Cookies Vanilla Chocochip Mede.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Cookies Vanilla Chocochip Mede yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Cookies Vanilla Chocochip Mede.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cookies Vanilla Chocochip Mede
- Siapkan 100 gram margarin (forvita).
- Diperlukan 100 gram butter (orchids).
- Diperlukan 150 gula halus.
- Diperlukan 2 butir telor.
- Ambil 1/2 batang vanila (vanilla bean).
- Ambil 230 gram tepung terigu (kunci+segita).
- Ambil 24 gram tepung maizena.
- Ambil 24 gram susu bubuk.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Diperlukan 150 gram coklat chocochip.
- Diperlukan 170 gram kacang mede panggang.
Berikut cara memasak: Cookies Vanilla Chocochip Mede
- Mixer margarin+butter dan gula halus hingga pucat kemudian masukkan telor dan vanilla, aduk rata.
- Lanjut masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata menggunakan spatula, terakhir masukkan chocochip dan kacang mede yang sudah dipotong2. Masukkan ke kulkas sebentar agak tidak terlalu lembek..
- Setelah adonan tidak terlalu lembek, ambil adonan dengan sendok dengan takaran 1/2 sdm kemudian tekan pelan dengan garpu. Sambil cetak adonan panaskan oven api sedang (saya pake otang). Setelah adonan meleleh api bisa diturunkan/ kecilkan. Masak hingga berwarna kecoklatan atau hingga matang..
- Karena saya pake otang jadi mesti rajin pindahkan rak/ loyang nya agar matangnya merata. Setelah matang dinginkan di atas rak pendingin, setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara..
