Selai nanas (isian nastar). Selai nanas untuk nastar itu teksturnya kesat, beda dengan selai nanas untuk isian roti manis. Kalau mau bikin sendiri caranya gampang kok. Cara Membuat Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut: Kocok mentega, margarin, vanili bubuk, dan gula halus.
Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar.
Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas.
Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai isian nastar.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Selai nanas (isian nastar) yang lezat ini hanya butuh 3 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Selai nanas (isian nastar).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Selai nanas (isian nastar)
- Diperlukan 1 bh nanas ukuran besar.
- Ambil 250 g gula pasir.
- Diperlukan 2 btg kayu manis.
Mulai dari memilih jenis nanas yang tepat sampai mengolahnya hingga jadi lembut dan manis. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting. Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan Lebih praktis memang kalau isian selai nanasnya merupakan siap saji atau membelinya.
Cara memasak Selai nanas (isian nastar)
- Kupas dan cuci nanas, lalu blender/parut.
- Masak nanas + kayu manis hingga air nanas susut lalu masukkan gula pasir. Masak sampai berubah warna dan tekstur nya liat.
- Setelah dingin selai bs dibentuk bulat-bulat.
Tetapi kalau ingin selai nya benar benar lezat dan legit. Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet. Jika suka selai bertekstur, anda bisa mencincang buah nanas jadi kasar. Sebaliknya jika suka selai lembut, anda tinggal memblendernya hingga halus.
