Klepon ketan gula merah.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Klepon ketan gula merah yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Klepon ketan gula merah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon ketan gula merah
- Siapkan 25 sdm ketan putih rose brand.
- Ambil 5 sdm tepung beras rose brand.
- Diperlukan 1/2 sdm vanili.
- Diperlukan 1/2 potong kelapa dikerok.
- Ambil Gula merah untuk isi.
- Diperlukan Air.
- Diperlukan Daun pandan.
- Siapkan Secukupnya.
- Siapkan Pewarna hijau koepoe koepoe.
- Ambil Garam.
Berikut cara memasak: Klepon ketan gula merah
- Masukkan tepung ketan, tepung beras, vanili, garam dan pewarna pandan koepoe koepoe. Aduk rata.
- Masukkan air secara perlahan. Aduk sampai kalis.
- Bentuk bulat bulat adonan dan isi dengan gula merah yg sudah diiris halus. Letakkan diatas wadah yg sudah diolesi minyak agar tidak lengket.
- Panaskan air dan masukkan daun pandan. Jika sudah mendidih masukkan adonan kue selama kurleb 20 menit.
- Jika adonan sudah mengambang artinya sudah matang dan matikan api.
- Kukus kelapa kurleb 20 menit agar tidak cepat basi.
- Balurkan klepon kedalam kelapa dan siap disajikan.