Nastar klepon. Banyak yang salah mengira kalau isiannya unti,padahal ini nastar dengan isian tetap saja selai nanas.nanti kalau ada waktu saya mau coba juga gimana kalau isiannya unti apa bisa tahan lama. Resep nastar klepon recook dari youtube ibu fatmah bahalwan Terinspirasi dari Klepon, Nastar yang identik dengan nanasnya, kita modifikasi isiannya menjadi gula merah. Adonan dasarnya juga kita campur dengan pasta pandan.

Nastar klepon Oma juga pengen dong dikirimi kue nastar buatan Cucu.⁣ Mau resep Oma lainnya? Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Nastar klepon yang lezat ini hanya perlu 21 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Nastar klepon.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nastar klepon

Ambil Bahan unti:.
Diperlukan 100 g kelapa kering.
Siapkan 150 g gula merah.
Diperlukan 150 ml air.
Diperlukan 1 sdm maizena.
Siapkan Sedikit garam.
Diperlukan Bahan adonan kulit:.
Diperlukan 100 g mentega.
Diperlukan 165 g butter.
Ambil 2 kuning telur(ak cm pake 1).
Ambil 3 sdm gula halus.
Ambil 3 sdm susu bubuk.
Siapkan 100 g maizena (ak cm pake 3 sdm).
Siapkan 1 sdm pasta pandan(ak pake 1 sdt).
Ambil 325 g terigu(secukupnya sampai adonan bs di bentuk).
Ambil Olesan:.
Siapkan 1 kuning telur.
Siapkan dikit Susu kental manis.
Diperlukan dikit Minyak goreng.
Diperlukan Pewarna kuning telur.
Siapkan Kelapa kering buat taburan.

Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Penasaran dengan kue ini dan ternyata uenak banget,dapat resep dr Ig @masak.tv. Yukk mom dicoba untuk menambah variasi kue lebaran bs jg utk jualan loh!!!!

Langkah-langkah menyiapkan Nastar klepon

Kita buat unti kelapa terlebih dahulu,masak air,garam dan gula merah sampai larut.cairkan maizena dengan sdkit air lalu masukan ke air gula sambil trus diaduk smpe meletup2,matikan api.masukan kelapa kering sambil trus diaduk supaya tdk menggumpal.kl dirasa masih basah nyalakan lg api nya dan masak sampe kering smbil trus diaduk.
Sambil menunggu dingin si unti kita buat adonan.
Dalam wadah campur mentega butter dan gula mix sebentar (ak cm pake wisk),tambahkan telur aduk lagi dan masukan pasta pandan.setelah tercampur rata masukan maizena,susu bubuk dan terigu aduk pake spatula ato tangan lgsg(jgn lupa pake sarung tangan plastik) sampe adonan bs dibentuk.
Ambil sedikit adonan isi dengan unti dan bulatkan(seperti buat nastar).letakan dalam loyang kuker yg sdh oles dgn mentega tipis2.lakukan sampai adonan habis.
Panggang di oven dengan api sedang hingga setengah matang.lalu kluarkan biarkan agak dingin.
Campur smua bahan olesan,poles nastar sekali dan ulang lg dr yg paling awal lalu taburi kelapa kering dan panggang kembali hingga matang..

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Klepon bisa disulap menjadi kue nastar. Bahan kuenya tetap sama namun diberi pewarna hijau dan isian kue yang beda. Isian nanas diganti dengan gula merah seperti isian klepon.