Begini Cara Memasak Klepon ubi ungu gula merah Nikmat

Klepon ubi ungu gula merah.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Klepon ubi ungu gula merah yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Klepon ubi ungu gula merah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon ubi ungu gula merah

1. Ambil 1/2 kg ubi ungu.
2. Siapkan 2 sm tepung tapioka.
3. Diperlukan Secukupnya garam.
4. Diperlukan Air putih.
5. Siapkan Gula merah (potong kecil kecil).
6. Siapkan Minyak sayur.
7. Ambil Kelapa parut.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon ubi ungu gula merah

1. Kupas ubi ungu, lalu kukus menggunakan panci sampai matang, lalu angkat.
2. Hancurkna ubi ungu yang sudah dikukus menggunakan garpu sampai halus, lalu tambahkan garam, gula, dan tepung tapioka, uleni adonan sampai kalis, jika dirasa terlalu kering, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket.
3. Ambil adonan sedikit demi sedikit, lalu bentuk bulat, dan isi gula merah didalamnya sampai adonan habis.
4. Panaskan air menggunakan panci sampai mendidih, lalu masukkan adonan yang sudah dibulatkan sampai adonan mengapung (tanda suda matang), lalu angkat.
5. Siapkan kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam, lalu taburi diatas adonan yang sudah matang sampai merata.
6. Klepon ubi ungu gula merah siap disajikan, lebih nikmat dimakan dalam keadaan hangat.