Klepon Ubi + Labu Kuning. Video Cara Membuat klepon Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat klepon. Untuk Bahan Bahannya membuat klepon bisa di lihat di. Resep Klepon Labu Kuning Sederhana Spesial Asli Enak.
Resep Klepon Labu Kuning Super Empuk Dan Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. CARA MEMBUAT KLEPON LABU KUNING Bu Yuni kali ini akan membagikan resep cara membuat klepon dengan labu kunig. Tetapi kalau suka, ubi kuning bisa diganti juga dengan ubi ungu, ubi madu atau cilembu atau jenis Setelah dicuci bersih labu kuningnya, siapkan kukusan dan masak labu sampai matang dan lunak Untuk ide resep kue basah lainnya, silahkan mencoba Klepon Kelapa Hijau Spesial atau Resep Kue.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Klepon Ubi + Labu Kuning yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Klepon Ubi + Labu Kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon Ubi + Labu Kuning
- Siapkan 1 butir ubi kuning.
- Diperlukan 1/8 bagian buah labu kuning.
- Ambil 100 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 1 cup kelapa muda parut.
- Diperlukan 50 gr gula aren, disisir halus.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ubi + Labu Kuning
- Kukus ubi dan labu sampai matang. Kupas kulitnya. Haluskan dengan ulekan. Tambahkan 1/4 sdt garam. Aduk rata..
- Tambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit, sambil diuleni. Tambahkan tepung dari jumlah resep kalau adonan masih lengket dan belum bisa dibentuk. Ambil sesendok adonan, pipihkan lalu isi dengan gula aren. Bentuk menyerupai bola..
- Kukus kelapa parut sekitar 15 menit. Tambahkan 1/4 sdt garam halus, aduk rata. Sisihkan..
- Didihkan air di panci. Masukkan bola ubi+labu. Setelah mengapung, tunggu beberapa saat sebelum diangkat. Tidak usah diaduk, yang penting semua terendam air. Angkat, tiriskan lalu gulingkan diatas kelapa parut. Klepon Ubi + Labu kuning siap jadi hidangan buka puasa😊.
Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi dibandingkan dengan kue klepon lainnya, hal ini disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan ubi ungu. Teksturnya yang kenyal dan isian gula merah di dalamnya akan membuat lidah anda bergoyang. Sudah pernah mencoba kue klepon yang dibuat dari labu kuning? Cara membuat klepon ubi ini mudah dan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya. Campurkan tepung ketan, labu kuning, air endapan kapur sirih, garam, dan air.