Kue Kelepon Ubi. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan. Kue Klepon ubi ungu ubi ungu tepung ketsn santan garam gula merah.
Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut.
Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.
Kue klepon tergolong kedalam kue khas yang biasanya dibuat dari bahan utama Mungkin hanya rasa dan warna yang akan membedakan kue klepon ubi ungu ini.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kue Kelepon Ubi yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Kue Kelepon Ubi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Kelepon Ubi
- Siapkan 6 buah ubi (dikukus).
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 sachet vanili.
- Ambil Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya tepung kanji.
- Ambil 2 gula merah (disisir).
- Siapkan 1 sdm pewarna makan.
- Ambil 1/4 kelapa parut.
Saat sekarang banyak kreasi kue klepon ini seperti : kue klepon pandan isi gula merah, kue klepon ubi, kue klepon ketan isi gula merah, dan lainnya. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk. Cara Membuat Klepon Ubi Ungu yang Enak.
Berikut cara memasak: Kue Kelepon Ubi
- Setelah ubi dikukus ditumbuk hingga alus, sembari ditaburi tepung kanji dan masukkan garam, vanili, gula pasir masukkan sedikit demi sedikit..
- Lalu masukkan pewarna makanan, setelah jadi, bentuk bulat masukkan gula merah yg disisir didalamnya setelah selesai semua didihkan air lalu masukkan seperti direbus biasa..
- Jika sudah ngambang kleponnya lalu angkat dan biarkan dingin. Jika suka kelapa maka taburkan.
Resep cara membuat kue klepon ubi jalar yang enak dan sederhana - siapa yang tak kenal dengan kue klepon, sebuah kue basah tradisional Indonesia. Klepon (diucapkan Klon-pon ), atau kelepon, adalah kue beras tradisional Asia Tenggara berwarna hijau yang diisi dengan gua aren cair dan dilapisi kelapa parut, yang berasal dari Indonesia. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. Ada dua macam jenis kue ini, yaitu Klepon Ketan dan Kue Klepon Ubi. Resep Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir.
