Onde2 /klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia.
Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.
Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya.
Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Onde2 /klepon yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Onde2 /klepon.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Onde2 /klepon
- Siapkan 250 gram Tepung ketan /pulut.
- Diperlukan Gula melaka /gula merah secukupnya disisir.
- Ambil secukupnya Air panas.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdt Pasta pandan.
- Siapkan Kelapa parut secukupnya dan di kukus kasi daun pandan dan garam.
Klepon (pronounced Klê-pon) or Onde-onde is a traditional green-coloured balls of rice cake filled with Traditional klepon is quite homogenous in Indonesia and neighbouring Malaysia and Singapore. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional Ondeh-Ondeh, Pandan-Flavored Glutinous Rice Balls with Palm Sugar, Buah Melaka, Klepon. Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Onde2 /klepon
- Persiapkan semua bahan. Panaskan air sambil membuat adonan.
- Masukkan tepung kedalam wadah kemudian kasi pasta pandan dan garam secukupnya dan tuang air panas sedikit demi sedikit aduk pelan2 sampai tercampur rata dan tidak terlalu lengket dan sudah bisa di bikin bulat2 kemudian masukkan gula merah ke bulat2 satu persatu..
- Bola2 tadi masukkan kedalam air yg mendidih masak sampai bola2 terapung (kalo sudah terapung berarti udah masak).
- Onde2 yg sudah masak balurkan ke kelapa parut.. Selesai. Siap di nikmati selamat mencoba.
Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman. KLEPON - sweet glutinous rice balls stuffed with coconut sugar. In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled. Ondeh-ondeh/Onde-onde is originated from Java, Indonesia (called Klepon). Besides Indonesia, this traditional Indonesian kue is also very common and popular.
