Bakwan Jagung Udang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Jagung Udang yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Bakwan Jagung Udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Jagung Udang
- Diperlukan 300 gr udang, cuci bersih.
- Diperlukan 2 buah jagung manis, kupas lalu sisir.
- Diperlukan 2 batang seledri, iris.
- Siapkan 5 batang daun bawang, iris.
- Ambil 14 sdm tepung beras.
- Diperlukan 6 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 6 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 butir telor.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam & kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
Cara memasak Bakwan Jagung Udang
- Cuci bersih jagung lalu disisir, yg satu buah diuleg sampai sedikit hancur, yg satu buah biarkan utuh..
- Cuci bersih udang, sisihkan.
- Campur semua tepung, beri garam & kaldu ayam bubuk jika suka, aduk rata. Tambahkan bumbu halus lalu tuang air secukupnya, aduk rata sampai tidak bergerindil.
- Kemudian masukkan jagung, udang & irisan daun bawang & seledri.
- Aduk rata adonan lalu tambahkan telor, aduk. Adonan siap digoreng.
- Goreng adonan dalam minyak panas sampai matang.
- Siap disajikan...kres...kres...nyam..😋.