Kue Klepon Mudah. Cara membuat: - Uleni bahan. #kueklepon #kuebasah #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube dapur ibun firafi. di video ini ibun buat kue klepon tepung ketan yang.. Kue Klepon Mudah Sederhana - Kue klepon atau kue Kelepo salah satu makanan atau cemilan yang sudah banyak dijual di Orang Melayu menyebut kue klepon dengan sebutan onde-onde. Resep kue klepon ini merupakan resep peninggalan dari para leluhur bangsa indonesia tempo dulu, sehingga bahan bahan yang digunakan harganya sangat murah dan juga mudah didapatkan.
Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia.
Kue kelepon ini mudah dijumpai di pasar pasar tradisional dijajakan bersama kue cenil, kue lupis, ongol.
Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Kue Klepon Mudah yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kue Klepon Mudah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Klepon Mudah
- Siapkan 9 sdm tepung ketan putih (saya rose brand).
- Diperlukan 2 sdm tepung beras putih (saya rose brand).
- Siapkan 1 gandu gula merah.
- Siapkan 1/2 buah kelapa kupas parut.
- Ambil 2 buah daun pandan.
- Diperlukan 2 liter Air.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Pewarna hijau.
Biasanya klepon banyak dijual bersama dengan makanan tradisional. Sebagai penyuka kue-kue tradisional, kue klepon mungkin termasuk jenis kue yang jarang sekali aku buat di rumah. Terkesan repot dan sulit, tapi rasanya puas sekali kalau bisa menghasilkan klepon. Klepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Cara memasak Kue Klepon Mudah
- Pertama siapkan bahan.
- Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam, lalu aduk hingga rata, masukan air sedikit sedikit hingga adonan kalis lalu beri pewarna hijau 3 tetes.
- Setelah kalis bulat-bulatkan adonan kecil-kecil.
- Siapkan panci lalu isi air dan gunting daun pandan dan diamkan hingga mendidih.
- Iris gula merah lalu parut kelapa, untuk kelapa kukus dahulu 10 menit.
- Pipihkan adonan, jika terlalu kaku boleh celupkan tangan kedalam air lalu masukan gula merah dan bulat-bulatkan.
- Masukan adonan yang sudah diisi gula kedalam air mendidih yang sudah dimasukan pandan lalu diamkan hingga mengapung..
- Jika sudah mengapung angkat dan gulingkan kedalam parutan kelapa hingga rata secara perlahan agar tidak bocor isian gulanya..
- Setelah dingin siap dihidangkan..
Hampir seluruh daerah di Indonesia memilikinya. Bulat Adalah bentuk dari kue ini dengan. Seperti pada kue kue jawa lainnya bahwa cara bikin kue klepon ini dapat dibilang cukup mudah dan tidak memerlukan pengalaman dalam pembuatan kue seperti pada kue kue modern. Resep dan cara buat kue klepon isi gula merah yang mudah banget, praktis dan ekonomis. Kue klepon merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dan khas di Indonesia.
