Resep: Klepon kenyal no kapur Tanpa Ribet

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Klepon kenyal no kapur. #klepon#kleponnokapursirih#jajanantradisional#jajanpasar Meskipun tanpa kapur sirih klepon ini begitu kenyal lembut banget.enak pokoknya.jadi ayo segera. Assalamuallaikum.halo guys selamat datang kembali di youtube channel Dapur billy. Assalamuallaikum Jumpa lagi dengan Aidah Lembayung Senja.

Klepon kenyal no kapur Klepon Kenyal Gurih Gula Merah Homemade Selain dengan khas isi gula merahnya, kue klepon juga sering kali disajikan lebih modern dengan beragam aneka rasa dan aneka warna. Biasanya resep klepon menggunakan air kapur sirih untuk mendapatkan tekstur kue yang kenyal.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Klepon kenyal no kapur yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Klepon kenyal no kapur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon kenyal no kapur

  1. Ambil 200 gr tepung beras ketan.
  2. Ambil 1 sdm tepung tapioka.
  3. Ambil 1/4 sdt garam.
  4. Diperlukan 175 ml air panas.
  5. Ambil Pasta pandan secukup nya.
  6. Ambil Gula merah.
  7. Diperlukan Daun pandan.
  8. Diperlukan secukupnya Kelapa parut.

Lantas bagaimana air kapur sirih bermanfaat untuk dicampurkan ke dalam bahan makanan? Pada resep klepon, kandungan kalsium di dalam kapur sirih akan bereaksi. Meskipun tanpa air kapur tp kenyal dan empuk. Pernah bikin yang di campur tepung beras, menurut saya teksturnya jadi agak padat tp lembut.

Cara memasak Klepon kenyal no kapur

  1. Siapkan air panas lalu masukkan pasta pandan aduk rata.
  2. Di wadah lain kita campurkan tepung ketan, tapioka dan garam.. aduk rata.
  3. Lalu tuang air panas yg sudah di campur pasta pandan sedikit2 yaa.. sambil di aduk menggunakan sendok.
  4. Setelah agak hangat lanjut diulenin pake tangan sampai kalis yaa.
  5. Lalu ambil sedikit adonan dan pipihkan tambahkan gula merah yg sudah di sisir halus secukupnya lalu tutup rapat kemudian di bulat2kan sampai adonan habis.
  6. Didihkan air bersama daun pandan lalu masukkan klepon yg sudah di bentuk.. jika sudah mengambang artinya udah matang ya... lalu di angkat.
  7. Setelah klepon sudah dingin kita balurkan dengan parutan kelapa.. (kelapa nya td sy kukus 10 mnt ya).
  8. Selamat mencoba😉.

Dan saya kurang suka klepon yg sperti itu. Jadi sesuai selera saja ya 😊 Like, Komen, dan Subscribe yaa ♥ Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak. Siapa yang ingat dengan kue ini? Jajanan pasar bertekstur empuk dan kenyal ini bisa Anda buat sendiri. Tak sulit, hanya dengan beberapa langkah ini.