1. Klepon Waluh (Labu Kuning). Nah untuk cara membuat klepon waluh / labu kuning simak video berikut ini. Jangan Lewatkan Resep Masakan ala Kirana Djati Lainnya Di bawah ini Cara Membuat Klepon Labu Kuning belakangan ini mulai populer di kalangan pecinta kuliner indonesia. Hari ini aku bikin bolu dari bahan waluh atau labu kuning karna memang saat ini waluh lg.
Usaha Kue 'putri IBU' Stick Labu Kuning.
Waluh atau biasa kita sebut dengan labu bundar merupakan salah satu buah yang digemari banyak orang karena bisa diolah menjadi berbagai macam olahan mulai dari sayur, kolak hingga kue.
Harga waluh memang masih tergolong murah sehingga kebanyakan hanya dijadikan tanaman selingan oleh.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan 1. Klepon Waluh (Labu Kuning) yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan 1. Klepon Waluh (Labu Kuning).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 1. Klepon Waluh (Labu Kuning)
- Siapkan 100 gr waluh kukus, dan dilumatkan.
- Diperlukan 150 gr tepung ketan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil Gula aren untuk isian.
- Ambil Kelapa parut untuk baluran.
Kukus labu kuning hingga matang, lalu sisihkan. Gulingkan klepon pada kelapa parut yang telah dikukus. Resep Klepon Labu Kuning, kue tradisional nikmat yang pas disajikan sebagai camilan saat malam hari. Resep Klepon Labu Kuning, Hidangan Legit yang Bikin Ngemil Jadi Terasa Lebih Nikmat.
Berikut cara memasak: 1. Klepon Waluh (Labu Kuning)
- Kukus kelapa parut dan garam selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
- Campur tepung ketan, waluh kukus dan garam. Tambahkan air secara bertahap hingga adonan bisa dipulung. Saya menggunakan 10 sdm air. Penggunaan air disesuaikan dengan kadar air labu. Jika adonan kelembekan,maka bisa ditambahkan tepung ketan. Adonan jangan terlalu lembek,karena rawan bocor saat direbus..
- Ambil sejumput adonan dan isi dengan gula aren. Tutup kembali adonan agar isian tidak bocor saat direbus.
- Rebus klepon dalam air mendidih hingga mengapung. Biarkan sesaat mengapung, dan segera angkat klepon..
- Baluri permukaan klepon dengan kelapa parut. Klepon waluh siap dinikmati.
Labu kuning merupakan jenis buah yang punya banyak manfaat dan bisa diolah untuk beragam jenis makanan. Berikut ini beberapa fakta unik dan cara Labu kuning berasal dari benua Amerika terutama di Negara Meksiko dan Palu. Banyak yang beranggapan bahwa labu kuning ini berasal dari. Olahan labu kuning yang terakhir adalah pais waluh atau dikenal juga dengan nagasari labu kuning. Makanan ini merupakan makanan khas Kalimantan Selatan.
