Resep: Klepon Gula Merah Nikmat

Klepon Gula Merah.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Klepon Gula Merah yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Klepon Gula Merah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon Gula Merah

1. Diperlukan 100 gram tepung ketan.
2. Diperlukan 25 gram tepung beras.
3. Siapkan Pewarna makanan hijau.
4. Diperlukan Secukupnya air (kalau ada pakai air daun pandan).
5. Diperlukan 4 keping gula merah.
6. Diperlukan 1/2 buah kelapa (diparut).

Langkah-langkah menyiapkan Klepon Gula Merah

1. Campurkan 2 tepung, beri sedikit demi sedikit air dan tambahkan pewarna makanan 4-5 tetes. Uleni adonan jangan terlalu lembek atau terlalu keras. Sisihkan..
2. Sisir gula merah sesuai selera.
3. Ambil adonan sedikit demi sedikit untuk diisi gula merah di tengahnya. Lalu bentuk bulat2 kecil. Sisihkan..
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan yg sudah dibulat2 tadi. Rebus hingga matang. (Adonan akan mengambang ke permukaan jika sudah matang, angkat setelah 5 menit mengambang dalam rebusan).
5. Tiriskan dan diamkan sampai dingin. Lalu gulungkan ke parutan kelapa. Siap dinikmati..