Begini Cara Membuat Onde-Onde/Klepon Anti Gagal

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Onde-Onde/Klepon. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia.

Onde-Onde/Klepon Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural. Ondeh-Ondeh, Pandan-Flavored Glutinous Rice Balls with Palm Sugar, Buah Melaka, Klepon.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Onde-Onde/Klepon yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Onde-Onde/Klepon.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Onde-Onde/Klepon

  1. Siapkan 10 sdm tepung ketan putih.
  2. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan Secukupnya garam.
  4. Siapkan Secukupnya air.
  5. Diperlukan Secukupnya pasta pandan.
  6. Diperlukan Secukupnya gula merah(isian).
  7. Siapkan Secukupnya kelapa parut.

In Malaysia and Singapore, onde-onde is referred to these delicious glutinous rice balls filled with gula. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Stream Tracks and Playlists from Klepon Serabi. Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.

Cara memasak Onde-Onde/Klepon

  1. Siapkan dandang yang berisi air. Didihkan. Kukus kelapa yg ditaburi secukupnya garam sekitar 7-10 menit. Ini agar kelapanya tidak cepat basi. Angkat, dinginkan..
  2. Siapkan wadah, campur tepung ketan putih, tepung terigu, garam secukupnya dan pasta pandan secukupnya. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk..
  3. Didihkan kembali air untuk rebusan. Ambil secukupnya adonan isi dengan gula merah, bulat2kan. Lakukan sampai adonan habis. Masukan adonan yg sudah dibulatkan kedalam air mendidih, rebus sampai mengapung itu tandanya sdh masak..
  4. Angkat satu persatu balurkan ke kelapa parut yg sudah dikukus tadi..

Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman. Ondeh-ondeh (or Onde-onde) is a pandan glutinous rice ball filled with coconut palm sugar and coated with shredded coconut. It is originated from Java, Indonesia (called Klepon). Malaysia's Onde-onde: I have named it Malaysia's onde-onde just because of the cooking method. I have told by some of the Instructables Friends that this dessert's actual name is "klepon" which is.