Klepon Pandan. Colored and flavored with pandan leaf. Klepon is a palm sugar, rice dough snack. You could say it is an Indonesian mochi.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Klepon Pandan yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Klepon Pandan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon Pandan
- Siapkan Bahan A (Aduk Rata).
- Siapkan 200 Gram Tepung Ketan Putih.
- Diperlukan 25 Gram Tepung Beras Putih.
- Siapkan 1/4 Gram Garam Halus.
- Diperlukan Bahan B (Campur hingga rata).
- Siapkan 165 Ml Air.
- Ambil 1 Sdt Pasta Pandan.
- Siapkan Bahan C (Sisir Halus).
- Ambil 80 Gram Gula Merah.
- Diperlukan Bahan D (Rebus selama 15 menit).
- Siapkan 150 Gram Kelapa Tua Parut.
- Diperlukan 1/2 Sdt Gram Garam Halus.
- Diperlukan 1/2 Sdt Vanili Bubuk.
Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Resep klepon pandan, cuma pakai tepung ketan, lembut jajanan pasar Terimakasih sudah menonton Jangan lupa subscribe, like, dan comment #klepon#kleponpandan#jajananpasar.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Pandan
- Campur Bahan A, tuang sedikit demi sedikit Bahan B, uleni hingga kalis dan mudah dibentuk. Bentuk bulat adonan sesuai selera. Beri isian Bahan C..
- Rebus adonan yang telah dibentuk didalam air yang telah mendidih, tiriskan jika adonan telah mengapung..
- Gulir dan tabur adonan dengan Bahan D..
- Klepon siap disajikan..
Lihat juga resep Cake klepon🍃, Pandan Klepon Roll Cake enak lainnya! pondan.com - Ramadan certainly cannot be separated from the name of a nastar cake. Here, Grandma has a recipe for nastar klepon that you can try at home. Klepon (Traditional Indonesian Kue) Klepon is one of market munchies, famous in Indonesia and neighboring countries (Malaysia, Singapore, Brunei). When I was growing up, some also call this onde-onde, even though most people living in Java island would associate onde-onde with another type of snack/dessert. Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements.