709. Klepon Ubi Ungu. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih. Beneran deh punya chopper mitochiba inin bikin pekerjaan.
Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia.
Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang.
Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan 709. Klepon Ubi Ungu yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak 709. Klepon Ubi Ungu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 709. Klepon Ubi Ungu
- Ambil 200 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Ambil 75 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Diperlukan 125-150 ml air hangat.
- Siapkan Bahan isi:.
- Ambil 75-100 gr gula merah, sisir halus.
- Diperlukan Bahan taburan:.
- Ambil 1 mangkok kelapa setengah muda, parut.
- Diperlukan 1/4 sdt garam halus.
Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat kecil. Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Berikut cara memasak: 709. Klepon Ubi Ungu
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Campur semua bahan, masukkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang dapat dipulung. Ambil sejumput adonan, beri gula merah, tutup adonan, rapikan.
- Sementara menunggu bikin adonan, didihkan air. Masukkan bulatan-bulatan adonan yang sudah berisi gula kedalam air yang sudah mendidih. Tunggu hingga bulatan-bulatan mengambang di permukaan air tanda sudah matang. Angkat sambil tiriskan airnya sebentar, lalu gulingkan diatas kelapa kukus..
- Guling-gulingkan di atas kelapa hingga semua permukaan kue terbalut dengan kelapa..
- Sajikan👍😋.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda. Beberapa jenis klepon menurut bahan yang digunakan umumnya adalah : klepon ubi, klepon tepung beras, klepon kentang, dan klepon singkong. Onde Onde (Klepon) Ubi Ungu Tepung Ketan, isi Gula Merah. Klepon ubi ungu super lembut tanpa AIR kapur.
