Bakwan Udang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Udang yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Bakwan Udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Udang
- Ambil 300 gr udang.
- Siapkan 225 gr tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Diperlukan 7 buah bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 7 buah bawang merah, haluskan.
- Siapkan 200 ml air.
- Diperlukan Secukupnya lada, kaldu jamur, garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Udang
- Kupas bersih udang dan haluskan bawang merah serta bawang putih..
- Campur terigu, tepung beras, daun bawang, bawang merah, bawang putih, lada, kaldu jamur dan garam. Masukkan air dan aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan udang dan telur. Aduk rata. Goreng dalam minyak banyak yang panas dengan api besar dengan cara menyendok adonan pakai sendok sayur dan diletakkan di pinggir wajan. Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. (Dibalik ya seperti goreng ikan)..
- Siap disajikan. Selamat mencoba. Happy cooking..
