Klepon Bunga Telang. Masih jatuh cinta dengan si Biru, Bunga Telang. Kali ini Sari Bunga Telang ku gunakan sebagai pewarna alami untuk Klepon buatanku. Dan Alhamdulillah eksperimennya berhasil dan menghasilkan Klepon yang cantik dan pastinya enak 😍.
Ternyata bunga Telang juga bisa dikreasikan menjadi menu camilan basah salah satunya Kue Klepon. Resep spesial Kue Klepon Bunga Telang ala Linda Wijaya di akun instagramnya @dapoer_mabelle berikut bisa jadi referensi. Lihat juga resep Klepon, Klepon Ketan enak lainnya!
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Klepon Bunga Telang yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Klepon Bunga Telang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon Bunga Telang
- Diperlukan 125 gr tepung beras ketan putih.
- Diperlukan 25 gr tepung beras.
- Siapkan 10 buah bunga telang.
- Ambil Secukupnya air.
- Diperlukan Bahan Isian.
- Ambil Gula merah.
- Siapkan Bahan Taburan.
- Diperlukan Kelapa parut.
- Ambil Sejumput garam.
Abaikan warna kelapa yg kemerahan, yg penting warna kleponnya biru 😂 ampun deh beli kelapa parut yg udah dibingkusin diwarung, begitu dikukus warnanya jadi kaya terkontaminasi 😅😅 Emang pengen buat cemilan yg bisa dimakan saat nonton streaming bareng hari sabtu. Jom kami kongsikan resepi Onde-onde bunga telang yang dibawakan khas dari dapur Puan Zura Zul. semoga memberikan idea untuk anda menyediakan juadah minum petang anda. Bahan Isi: secukupnya gula merah di potong dadu. Bahan Taburan: secukupnya kukusan kelapa parut dan sejumput garam.
Cara memasak Klepon Bunga Telang
- Campur kelapa parut dengan sejumput garam. Kukus selama 15 menit. Sisihkan.
- Rebus bunga telang sampai berubah warna. Sisihkan.
- Siapkan wadah masukkan tepung ketan dan tepung beras. Aduk rata. Beri air bunga telang sedikit demi sedikit. Sampai bisa dibentuk.
- Siapkan gula merah yang sudah dipotong potong. Ambil sedikit adonan bulatkan dan pipihkan isi dengan gula merah. Bulatkan lakukan sampai adonan habis..
- Siapkan air. Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Masukkan adonan klepon yang sudah di beri isian gula merah. Masak sampai mengapung. Angkat. Lakukan sampai adonan habis. Gulingkan kedalam kelapa parut yang sudah dikukus..
- Sajikan untuk teman teh atau kopi😋.
Siapkan wadah dan campur tepung ketan. Diah Didi's Kitchen: Ketan Biru Bunga Telang Ku Yang Eksotis.^^. Klepon is an Indonesian street food, which popularizes the notion of one-bite snacks - just like sushi. One bite bursts the brown sugar filling out - the reason you cannot munch a half of these babies, unless you'd like to get messy!. Jajanan tradisional yang termasuk dalam jenis kue basah khas.