Klepon Kentang Kenyal. Klepon kentang isi coklat 👌by #jatisfood enak banget 👌. . . Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Resep Klepon Kentang Kacang ini semakin nikmat dengan ditaburi kacang tanah.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa.
Klepon (diucapkan Klon-pon ), atau kelepon, adalah kue beras tradisional Asia Tenggara berwarna hijau yang diisi dengan gua aren cair dan dilapisi kelapa parut, yang berasal dari Indonesia.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Klepon Kentang Kenyal yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Klepon Kentang Kenyal.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon Kentang Kenyal
- Siapkan 200 gr Kentang kukus (haluskan).
- Siapkan 125 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 50 ml air panas.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Pasta Pandan dan Taro.
- Diperlukan 50 gr Gula jawa potong dadu.
- Ambil 3/4 panci Air untuk merebus.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan Taburan :.
- Ambil 50 gr Kelapa parut kukus.
- Diperlukan Sedikit garam.
Nasi ketan manis adalah salah satu kue Indonesia populer, dan umumnya ditemukan di Indonesia, Malaysia. Tuang air hangat ke daun suji lalu peras dan saring Masukkan kentang kukus, garam, uleni sampai adonan kalis. Kue klepon tergolong kedalam kue khas yang biasanya dibuat dari bahan utama tepung ketan yang diaduk bersama air perasan daun suji atau pandan sehingga. Biasanya dijajakan di pasar tradisional, tapi kamu bisa lho bikin klepon sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Kentang Kenyal
- Campur Kentang dan tapioka, aduk rata. Masukkan gula pasir dalam gelas berisi air panas, aduk rata. Tuang kedalam adonan kentang. Uleni sebentar. Bagi 3 adonan. Campur 1 bagian dgn pasta pandan, 1 bagian dengan pasta taro dan yg lain tanpa warna..
- Bentuk memanjang dan potong sekitar @10 gr menjadi 12 pcs, setiap warna..
- Pipihkan dan isi degan gula jawa, bungkus bentuk bundar..
- Didihkan air dgn daun pandan. Setelah mendidih, masak adonan klepon selama 2 menit, sampai matang dan mengapung dipermukaan panci..
- Angkat dan gulingkan diatas kelapa parut..
- Ulangi langkah 4, untuk adonan warna hijau dan ungu sampai adonan habis..
- Lapisi klepon dengan kelapa parut..
- Sajikan untuk snack saat minum teh / kopi..
Ternyata bahannya mudah didapat dan bisa dibuat hanya dalam lima langkah. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Tips Cara Membuat Kue Klepon Praktis Dan Simpel Kalau mau pengen cepet saat membuat kue klepon, pakailah food processor aja. Cara membuat kue klepon sebenarnya sangat sederhana.
