Klepon Ceria. Klepon Ceria updated their profile picture. cipta kasih - klepon ceria. Gulingkan Klepon di atas keju parut, Klepon Ceria siap disajikan. Cara mudah membuat Resep Klepon Ketan.
Rangin dan Klepon, Kue Tradisional yang Dicari Saat Libur Lebaran.
Klepon (diucapkan Klon-pon ), atau kelepon, adalah kue beras tradisional Asia Tenggara berwarna hijau yang diisi dengan gua aren cair dan dilapisi kelapa parut, yang berasal dari Indonesia.
Nasi ketan manis adalah salah satu kue Indonesia populer, dan umumnya ditemukan di Indonesia, Malaysia.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Klepon Ceria yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Klepon Ceria.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon Ceria
- Diperlukan 250 gr tepung ketan putih.
- Ambil 50 gr tepung beras.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt vanilla susu (bisa di skip).
- Diperlukan 160 ml santan hangat.
- Siapkan 4-5 tetes pewarna makanan.
- Siapkan 50 gr gula merah sisir.
- Siapkan 3/4 panci air untuk merebus.
- Diperlukan 1 lbr daun pandan.
- Diperlukan Bahan pelapis:.
- Siapkan 150 gr kelapa parut.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 lbr daun pandan.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah. Klepon adalah jajanan tradisional yang terkenal di jawa tengah khususnya solo.
Cara memasak Klepon Ceria
- Campur kelapa parut dan garam. Aduk rata. Beri selembar daun pandan lalu kukus selama 15 menit. Angkat.
- Ayak tepung ketan, tepung beras, garam, dan vanilla susu (jika pakai. Lalu tuang santan hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk. Santan tidak perlu dituang semua.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing2 beri warna sesuai selera. Ambil adonan secukupnya lalu beri isian gula merah. Bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Rebus klepon di air mendidih hingga mengapung. Angkat dan gulingkan ke dalam kelapa parut yg sudah di kukus. Sajikan selagi hangat.
Makanan khas ini dibuat dengan bermacam macam bahan antara lain tepung. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Gurih, kenyal dan pecah di mulut!
