Klepon Bunga Telang Coklat Keju. Lihat juga resep Klepon Bunga Telang Coklat Keju enak lainnya! Lihat juga resep Klepon, Klepon Ketan enak lainnya! Lihat juga resep Klepon Bunga Telang Isi Coklat enak lainnya!
Selain enak dan mengenyangkan, kue tradisional yang satu ini juga bisa Kamu jadikan ide bisnis dengan berkreasi pada resepnya agar tampak beda dan lebih unik.
Halo semuanya, dirumah aja mari berkreasi dengan puding santan bunga Telang lapis kelapa muda.
Sebagai info, Absolute Durian adalah kek sponge dan Durian Fromage pula adalah kek keju durian.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Klepon Bunga Telang Coklat Keju yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Klepon Bunga Telang Coklat Keju.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon Bunga Telang Coklat Keju
- Siapkan 150 gr tepung ketan.
- Siapkan 25 gr tepung beras.
- Siapkan 20 kuntum bunga telang/sesuai selera.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan, buat simpul.
- Diperlukan 50 gr dark cooking chocolate, potong dadu/disisir.
- Ambil 150 ml air.
- Diperlukan keju parut untuk taburan.
Dikhabarkan kek ini mempunyai rasa coklat Ferrero Rocher dan rasa kacang hazelnut di atasnya.. warna biru pada kek ini adalah pewarna asli yang diperbuat dari bunga telang, bahan yang . Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dipadukan dengan warna hijau dari air perasan daun suji dan daun pandan juga diberi isi gula merah pada bagian tengahnya. Masukkan segenggam bunga telang didalam gelas.
Berikut cara memasak: Klepon Bunga Telang Coklat Keju
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan..
- Didihkan air, masukkan bunga telang, aduk-aduk, saring airnya.
- Masukan tepung ketan, tepung beras, garam dan tuang air bunga telang secara bertahap sambil diuleni sampai campuran cukup elastis untuk dibentuk. Jika dirasa airnya kurang bisa ditambah.
- Ambil adonan secukupnya pipihkan, isi dengan coklat yang dipotong² kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air dalam panci bersama daun pandan, masukan bulatan adonan satu persatu, angkat bila sudah mengapung. Tiriskan airnya..
- Gulingkan dengan keju parut.
- Klepon bunga telang coklat keju siap untuk dihidangkan..
Setelah air bertukar warna biru pekat, tapiskan bunga telang tersebut. Akhir sekali, masukkan setengah biji limau nipis dan gula secukup rasa. Air teh ini akan bertukar warna ungu yang cantik dan rasa sangat menyegarkan. Bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan. Tumbuhan anggota suku polong-polongan ini berasal dari Asia tropis, namun sekarang telah menyebar ke seluruh daerah tropika.
