Resep: Klepon Ketan Gula Merah Tanpa Ribet

Klepon Ketan Gula Merah.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Klepon Ketan Gula Merah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah

1. Ambil 250 g Tepung Ketan.
2. Diperlukan 50 g Tepung Beras.
3. Ambil 250 g Kelapa Parut.
4. Ambil 1/2 sdt Garam.
5. Ambil 1/4 sdt Vanili.
6. Siapkan 3 Tetes Pewarna.
7. Diperlukan 250 ml Santan.

Berikut cara memasak: Klepon Ketan Gula Merah

1. Campur rata tepung ketan dan tepung beras, tambahkan santan sedikit demi sedikit dan pewarna, uleni hingga kalis, tidak lengket dan mudah dibentuk.
2. Bentuk bulat adonan, sedikit pipihkan dan isi dengan gula merah yang sudah diiris, sisihkan.
3. Didihkan air, masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi, akan matang jika adonan sudah mengambang, sisihkan.
4. Campur kelapa dengan vanili dan garam, kukus hingga matang, sisihkan.
5. Masukkan adonan klepon yang sudah matang tadi ke dalam kelapa yang sudah dikukus.
6. Klepon ketan gula merah sudah siap disajikan bersama teh tawar hangat.