Begini Cara Membuat Klepon Gula Merah Nikmat

Klepon Gula Merah.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Klepon Gula Merah yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Klepon Gula Merah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Klepon Gula Merah

1. Ambil 250 gram tepung ketan.
2. Diperlukan 50 gram tepung beras.
3. Diperlukan secukupnya Daun Pandan (untuk pewarna alami).
4. Siapkan secukupnya Kelapa.
5. Siapkan secukupnya Gula Merah.
6. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Klepon Gula Merah

1. Blender daun pandan dan air secukupnya lalu saring airnya, gunakan untuk campuran tepung.
2. Uleni tepung yang sudah dicampur dengan air daun pandan; jangan terlalu keras/terlalu lembek.
3. Setelah adonan sudah pas, bentuk bulat dan pipihkan kemudian isi dengan gula merah (gula merahnya saya parut terlebih dahulu).
4. Apabila sudah; panaskan air hingga mendidih lalu masukkan klepon, masak hingga mengambang lalu tiriskan dan taburi dengan kelapa parut (sebelumnya kelapa parutnya saya kukus terlebih dahulu kurang lebih 20 menit agar nanti tidak mudah busuk).