Resep: Kelepon ubi ungu Tanpa Ribet

Kelepon ubi ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan.

Log in or create an account to see photos of Kelepon Ubi Ungu. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kelepon ubi ungu yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kelepon ubi ungu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kelepon ubi ungu

1. Ambil 3 biji ubi ungu.
2. Ambil 150 gram tepung ketan.
3. Diperlukan Sejumput garam.
4. Ambil Gula aren.
5. Ambil secukupnya Air.
6. Diperlukan secukupnya Kelapa parut.

Resep Kue Klepon Ubi Ungu - Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam. Masukkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit - sedikit sambil diuleni sampai kalis. Ubi jalar ungu digunakan sebagai subtitusi pada pembuatan klepon karena ubi jalar ungu memiliki berbagai kandungan yang sangat bermanfaat, salah satunya yaitu ubi jalar.

Langkah-langkah menyiapkan Kelepon ubi ungu

1. Pertama2 cuci bersih ubi lalu rebus /kukus sampai mateng,dan sekalian kukus kelapa kira2 10 menit lalu angkat..
2. Setelah mateng kupas kulit ubi dan haluskan (sy cukup pakai garpu),lalu masukan tepung ketan,garam,air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis dan bisa di bulatin.
3. Setelah kalis dan siap di bulatin,di tempat lain potong2 gula aren kecil sekotak dadu untuk isian.
4. Rebus air sampai mendidih, lalu bikin setengah bulatan trus di masukan gula aren....lalu bulatin kembali,setelah bulat masukan ke dlm air diamkan sampai mengapung itu tandannya udah mateng,lalu angkat tiriskan.....masukan adonan berikutnya ulang sampai adonan habis.
5. Setelah mateng campur parutan kelapa yg sudah di rebus lalu aduk rata pelan2 biar ga rusak.......
6. Tata kelepon di piring dan...tara jadilah kelepon ubi ungu..selamat mencoba..

Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. klepon ubi ungu isi coklat bahan: ubi ungu,tepung ketan, garam,air hangat,coklat butir KLEPON UBI UNGU RECIPE, Cara mudah membuat klepon talas atau ubi ungu tanpa. Resep Klepon Ubi Ungu Ikuti Video Masak Cara Membuat Klepon Ubi Ungu step by step ya. Yakni klepon ubi ungu. • Resep Roti Panggang Telur Setengah Matang - Menu Brunch yang Cocok Banget Buat Akhir Pekanmu!