Keripik Tempe Tapioka. #Keripiktempekriuk Assalamu'alaikum.semuanya.yuk teman bikin kripik tempe gurih dan renyah. Bahannya ekonomis hasilnya juga banyak..keripik tempe Cara membuat keripik tempe Keripik tempe kanji Keripik tempe tapioka Resep keripik tempe Keripik tempe mudah dan sederhana Cara membuat keripik tempe anti gagal Resep. Langkah — langkah Cara Membuat keripik tempe sagu kriuk: Campurkan kedelai tempe dengan tepung tapioka.
Selain rasa gurih dan renyah, tempe juga Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata.
Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih.
Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Keripik Tempe Tapioka yang lezat ini hanya butuh 5 bahan dan dalam 12 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Keripik Tempe Tapioka.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Keripik Tempe Tapioka
- Ambil 7-8 bungkus daun tempe kedelai belum jadi.
- Ambil 250 gram tepung tapioka/ kanji.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3/4 sendok teh garam.
- Siapkan 1/2 sendok bubuk ketumbar.
Tempe dapat dijadikan berbagai macam masakan, salah satunya adalah mengolah tempe menjadi keripik. Lalu bagaimana caranya agar keripik tempe yang dihasilkan menjadi gurih dan renyah?? Jual Keripik Tempe, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Keripik Tempe tersedia dalam beraneka varian rasa seperti original, pedas, barbaque, jagung, dan sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Tempe Tapioka
- Buat tempe tapioka. Dengan mencampur tempe dengan tepung. Tempe yang aku pakai tempe daun kayak gini jumlahnya 7. Sebenernya perbandingan yang bagus untuk tempe tapioka ini adalah berat tempe lebih banyak dari pada tepungnya. Misal tempe 400 gram tepung bisa 250/300 gram. Kalo aku ini pakai metode kirologi ya hehe.
- Campur sampai rata calon tempe dan tepung menggunakan centong nasi, jangan kena tangan minyak atau air ya. Pakai sarung plastik kalo perlu..
- Setelah tercampur rata. Bungkus dengan plastik padatkan lalu ikat dengan tali. Tusuk tusuk dengan tusuk gigi..
- .
- Gantung 2 hari 2 malam sampai tempe tapioka matang. Tandanya terlihat jamur tempenya dan bentuk menyusut.
- Keluarkan dari plastik lalu potong tipis tipis menggunakan pisau tajam dan ramping..
- Setelah terpotong semua sisihkan. Lalu buat larutan bumbu..
- Halusksn bawang putih garam plus ketumbar. Beri air -+ 10 sendok makan. Koreksi rasa asin..
- Panaskan minyak dengan api kecil. Masukan tempe tapioka satu persatu. Sebelumnya celupkan ke larutan bumbu sebentar saja celup angkat langsung masukan ke minyak. Celupnya harus cepet ya karena tempe tapioka mudah lembek.Lalu goreng sampai tempe tapioka kering minyak tak berbuih. Tadi nya pakai metode ciprat ciprat bumbu di minyak tapi ternyata malah berasa tepung doang, emang harus di celup ke bumbu sebelum di goreng jadi tempe agak basah gitu..
- Angkat lalu tiriskan..
- Bumbu sebenernya sesuai selera ya bu ibu 😁 kalo pengen praktis ya pakai bumbu siap pakai untuk tempe..
- .
Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Keripik Tempe Renyah. Caranya campurkan tepung beras, telur ayam beserta tepung tapioka dan bumbu halus kemudian aduk hingga merata. Usaha keripik tempe saat ini semakin digemari oleh masyarakat. Siapa yang tak kenal dengan keripik tempe? Untuk adonan keripik tempe, campurkan tepung beras, tapung tapioka, telur ayam, dan.
