Kripik tempe renyah. Keripik tempe atau Kripik Tempe merupakan Makanan gurih dan renyah yang dibuat dari tempe tipis yang dicelupkan adonan tepung kemudian digoreng garing. Kini hadir resep terbaru.keripik tempe buatan sendiri Yg pasti bikin ketagiah. Racikan bumbu yg sederhana serta takaran.
Kuliner camilan nikmat yang begitu khas ini bisa.
Cara membuat keripik tempe yang renyah dan bisa tahan lama, anda tak perlu menyiapkan bumbu yang sulit.
Anda hanya perlu siapkan bumbu seperti biasanya seperti.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kripik tempe renyah yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kripik tempe renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kripik tempe renyah
- Diperlukan Bahan tempe :.
- Siapkan 500 gr kedelai tempe yang sudah d ragi/tempe yg belum jadi.
- Siapkan Tepung tapioka (dikira2 saja ya. Yang penting terselimuti).
- Ambil Plastik es lilin.
- Siapkan Tusuk gigi.
- Ambil Ikatnya bisa menggunakan tali rafia atau d plintir lalu dililin.
- Ambil Bahan bumbu goreng :.
- Ambil 2 buah Kemiri.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 300 ml air atau bisa lebih tergantung tes rasa.
- Ambil 1 sdm garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah. Gurihnya keripik tempe membuat keripik ini begitu banyak digemari. Selain rasa gurih dan renyah, tempe juga memiliki protein dan kandungan. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.
Cara memasak Kripik tempe renyah
- Cara membuat tempe : campur kedelai yang sudah diragi dan tepung tapioka didalam baskom yang kering. Setelah tercampur masukkan campuran tadi kedalam plastik setelah itu di ikat lalu plastik di tusuk dengan menggunakan tusuk gigi. Jangan lupa, usahakan padat..
- Diamkan tempe tadi di suhu ruangan selama 1 malam. Jangan letakkan tempe di lantai apalagi di tempat yang basah karena dapat menghambat proses pembentukkan jamur..
- Setelah tempe jadi. Iris tempe menggunakan kater agar irisan tadi tipis dan cantik..
- Siapkan bahan bumbu. Haluskan semua bahan kecuali air. Setelah halus campurkan ke dalam air (seperti bumbu membuat tempe goreng).
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Usahakan minyak panas sempurna ya bun..
- Setelah minyak panas. Ambil sedikit demi sedikit irisan tempe tadi dan celupkan sebentar saja. Setelah di celupkan ke bumbu dan langsung goreng tapi masukkin tempenya satu persatu ya jangan langsung semua karena akan lengket dan tidak dapat dipisahkan untuk gorengan ke dua nanti..
- Setelah penuh permukaan minyak. Tunggu agar tempe sedikit matang lalu di balik. Begitu seterusnya..
- Jangan kaget ya bun kalau tempe menempel satu dengan yang lain. Apalagi tempe warna seperti tidak matang. Gpp bunda karena gorengan kedua nanti akan mematangkan sempurna. Setelah selesai semua diamkan hingga dingin lalu pisahkan satu dengan yang lain..
- Lalu sisa minyak gorengan tadi bisa buat goreng tempe yg sudah setengah matang ini bun. Tapi lebih bagusnya menggunakan minyak baru agar warna tempe tidak sangat coklat..
- Goreng sekali lagi tapi hanya sebentar saja seperti menggoreng kerupuk..
- Selesai. Siap di sajikan.
Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Tempe adalah makanan yang sangat banyak dikonsumsi karena selain harganya yang murah..hasrat ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Berikut ini cara-cara membuat keripik renyah dari Merdeka.com. Rasa Keripik Tempe yang gurih dan kerenyahan Keripik Tempe tersebut membuat saja kami beberkan Resep Lengkap Cara Membuat Keripik Tempe yang renyah dan. Resep keripik tempe dengan sensasi "kriukk-kriukk" dan renyah ini seringkali membuat kita tidak bisa berhenti untuk terus menikmatinya.
