Mendoan Nyaris Kripik Tempe #BikinRamadanBerkesan. Assallamualaikum wr. wb hai semua nya selamat datang di youtube chanel aku NURAAINI SOEWARTO kali ini aku akan berbagi resep nih dan gak asing buat teman. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. The guy usually sells all the fried food like fried cassava I used the Crispy batter that stays crispy in this recipe too because I love that batter recipe.
Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Informasi Tentang Jual Tempe Mendoan Mentah, Cara Membuat Tempe Mendoan dan Resep Tempe Mendoan - Setiap daerah khususnya di Indonesia pasti mempunyai makanan khas. Resep Kripik Tempe menjadi camilan tempe yang dapat dibuat sendiri di rumah.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Mendoan Nyaris Kripik Tempe #BikinRamadanBerkesan yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Mendoan Nyaris Kripik Tempe #BikinRamadanBerkesan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mendoan Nyaris Kripik Tempe #BikinRamadanBerkesan
- Ambil 1 papan tempe kedelai.
- Siapkan 1 bks santan instan.
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Ambil 4 lbr daun jeruk iris halus.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bks ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Renyah dan gurih dengan aroma segar daun jeruk di setiap gigitan. Tempe adalah makanan yang paling disukai oleh orang Indonesia. Gourmet Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Yummy Snacks, Yummy Food, Easy Cooking, Diy Food, Snacking, No Cook Meals. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mendoan Nyaris Kripik Tempe #BikinRamadanBerkesan
- Iris tempe menjadi irisan tipis.
- Haluskan bawang putih, garam, kunyit, tambahkan ketumbar bubuk dan daun jeruk, giling sebentar utk mengeluarkan aromanya.
- Larutkan tepung beras, santan dan air secukupnya sampai membentuk adonan yg tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair, masukkan bumbu halus, aduk rata.
- Celup tempe iris, goreng sampai kuning keemasan, angkat, sajikan segera..
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made. Olahan tempe seperti tempe goreng mendoan, tempe bacem, tempe mercon, atau tempe orek dijamin bikin lidahmu tak berhenti untuk bergoyang.