Bakwan udang. Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini. Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak.
Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Bakwan Udang f.c (@FcBakwanUdang). Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini karna menggunakan camera.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan udang yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Bakwan udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan udang
- Diperlukan 150 gr Udang kecil.
- Diperlukan 200 gr Wortel.
- Ambil 200 gr Kol.
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris halus.
- Ambil 1 batang Seledri, iris halus.
- Ambil 300 gr Tepung terigu.
- Ambil 2 sdm Tepung beras.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Diperlukan 1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdt Garam (sesuaikan).
- Diperlukan 300-400 ml Air.
- Diperlukan 500 ml Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
Rasanya yang gurih dan renyah selalu membuat ketagihan. Cocok dijadikan camilan di saat sore hari. Membuatnya mudah dan tidak perlu waktu lama. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit.
Cara memasak Bakwan udang
- Siapkan semua bahan..
- Cuci udang, lalu buang kepalanya, sisihkan..
- Cuci dan Iris-iris kol dan wortel. Sisihkan..
- Dalam 1 wadah, campur terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Tambahkan kol dan wortel, aduk rata. Terakhir masukkan telur, aduk kembali sampai tercampur rata..
- Cetak adonan bakwan menggunakan wajan untuk kue kasmir atau sejenisnya yang sudah diolesi minyak sebelumnya, atau bisa juga memakai centong khusus. Lalu tambahkan udang diatas adonan, masak dengan api sangat kecil, hanya sampai bagian bawah adonan menjadi kokoh..
- Jika bagian bawah adonan bakwan sudah kokoh, pindahkan ke wajan lain yang berisi minyak panas, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Selesai..
Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep bakwan. Sebenarnya resep dan cara membuat bakwan itu sendiri sangat mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkannya praktis. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters.