Resep: Bakwan Sadang (Sawi Udang) Nikmat

Bakwan Sadang (Sawi Udang).

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Sadang (Sawi Udang) yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Bakwan Sadang (Sawi Udang).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Sadang (Sawi Udang)

1. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
2. Ambil 2 sdm tepung maizena.
3. Diperlukan 20 ekor udang kecil (kupas kulitnya).
4. Diperlukan Segenggam sawi yang sudah dipotong kecil².
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan Sedikit lada bubuk.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Ambil Secukupnya air dingin.
10. Ambil Sedikit minyak goreng.

Cara memasak Bakwan Sadang (Sawi Udang)

1. Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, maizena, ketumbar, lada, garam, dan bawang putih yang sudah dicincang halus..
2. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan mengental. Koreksi rasa..
3. Masukkan sawi dan udang ke dalam adonan. Aduk rata..
4. Panaskan teflon, masukkan sedikit minyak goreng. Tuang adonan dengan ukuran sesuai selera. Masak sampai kedua sisi matang..
5. Angkat dan tiriskan..
6. Bakwan sadang siap disajikan..