Keripik Tempe Sagu. Assallamualikum wr wb Video kali ini saya ingin berbagi resep pembuatan keripik tempe sagu. Cara Membuat Keripik Tempe Sagu: Sebelumnya jangan sampai memegang kedelai yang diragiin dengan tangan secara langsung dikarenakan dapat mengurangi kinerja ragi. Berikutnya adalah cara membuat keripik tempe tepung sagu yang renyah.
Memulai bisnis keripik tempe sagu secara otodidak, awalnya Nur juga belum terlalu yakin bahwa produk camilan yang Ia produksi bisa seenak camilan keripik tempe sagu yang dulunya diproduksi. Celup tempe secara manual dengan tangan dan transfer ke dalam wajan dengan tangan juga, jangan pakai sendok supaya adonan tidak menggumpal. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Keripik Tempe Sagu yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Keripik Tempe Sagu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Keripik Tempe Sagu
- Diperlukan 800 gr tempe yg baru diberi ragi (sy beli 5rb dpt 6 bks plastik).
- Diperlukan 650 gr tepung tapioka.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Mendengarkan resep keripik tempe bahan keripik tempe cara membuat keripik tempe. Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Enak Renyah Dan Mudah - Keripik merupakan salah satu makanan. harga alat pengiris tempe manual, mesin pemotong keripik tempe sagu, mesin pemotong tempe Mesin perajang tempe akan memudahkan pesanan keripik tempe jadi tepat. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Tempe Sagu
- Siapkan tempe yg baru saja diberi ragi (blm muncul jamur yg menyelimuti kedelai).
- Masukkan tempe dan tepung tapioka dalam baskom yg bersih. Aduk rata dengan menggunakan centong nasi yg bersih. Note: ragi tdk boleh kena garam, gula dan minyak goreng krn akan menyebabkan jamur tempe tdk mau tumbuh..
- Masukkan campuran tempe dan tepung tapioka ke dalam plastik es. Padatkan supaya nanti lbh mudah ketika mengiris. Ikat ujungnya lalu tusuk2 dengan menggunakan tusuk gigi..
- Angin2kan dengan cara digantung selama kurleb 36 jam ato sampai muncul jamur berwarna kehitaman di bekas tusukan tusuk gigi..
- Iris tipis tempe. Sy pake cutter..
- Siapkan bumbu, haluskan bawang putih, ketumbar dan garam lalu beri air..
- Panaskan minyak goreng. Jika sdh panas, celupkan sebentar saja irisan tempe ke bumbu lalu masukkan tempe ke dalam minyak yg sudah panas tadi, goreng dengan api sedang sampai matang. Cirinya sdh matang dan renyah, sdh tdk muncul gelembung2 udara pada tempe..
- Ini penampakannya... Renyah dan gurih.. Oya, ini jadinya banyak banget, kalo cookpaders mau nyoba bikin, bisa dikurangi bahannya..
Keripik Tempe selain tersedia sudah dalam kemasan Plastik bening, juga disediakan keripik tempe dalam bentuk loss atau curah. RESEP KERIPIK TEMPE ENAK DAN RENYAH. Berikut adalah resep bikin keripik tempe yang merupakan makanan khas indonesia asli. Cara membuat keripik tempe juga sangat mudah. Yodha dan Papinya.suka keripik tempe sagu yang dulu aku bawa dari Yogya.