Bakwan Gimbal Udang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Gimbal Udang yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bakwan Gimbal Udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Gimbal Udang
- Diperlukan 100 gr toge kacang ijo cuci sisihkan.
- Diperlukan 200 gr terigu serbaguna.
- Ambil 2 sendok makan tepung beras.
- Siapkan Udang segar secukupnya cuci bersih.
- Siapkan 3 btr bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sendok makan kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sendok teh garam.
- Diperlukan 300 ml air.
- Diperlukan 1 liter minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Gimbal Udang
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.
- Masukkan semua bahan termasuk bumbu halus kecuali minyak goreng dan udang. Aduk rata..
- Panaskan minyak goreng. Rendam sendok sayur dalam minyak. Sampai minyak panas..
- Masukkan adonan bakwan ke dalam sendok sayur tambahkan satu ekor udang segar di atasnya. Masukkan sendok sayur berisi adonan ke dalam penggorengan. Usahakan tenggelam dalam minyak ya. Tunggu beberapa saat sampai bakwan lepas sendiri..
- Goreng adonan sampai berwarna kuning keemasan..
- Siap di sajikan dengan cabe rawit..
- Ini penampakan sendok sayur yang saya pakai untuk menggoreng.
