Keripik Tempe Bumbu. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Bumbu keripik tempe yang biasa dipakai adalah balado aroma jeruk, ayam panggang, jagung manis, sapi lada hitam, cabe berlevel, dll. Bumbu yang dapat dipakai ada berbagai macam, bumbu sudah.
Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis.
Tak hanya itu saja, untuk membuat keripik tempe yang rasanya beda dengan lainnya, dibutuhkan bumbu rahasia.
Misalnya keripik tempe original atau keripik tempe rasa pedas balado.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Keripik Tempe Bumbu yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Keripik Tempe Bumbu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Keripik Tempe Bumbu
- Ambil 1 papan tempe.
- Diperlukan 1 bks tepung serbaguna.
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 2 sdm kaldu sapi bubuk.
- Ambil 1 sdm lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdm garam halus.
- Diperlukan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Pisau tipis yg tajam.
Camilan ini sangat enak Goreng hingga matang atau kuning keemasan. Haluskan bumbu lalu campurkan dengan air, panaskan minyak dan celupkan irisan tempe ke dalam bumbu sebentar saja lalu goreng. Cara Membuat Keripik Tempe - Setelah kami memberitahu Cara Membuat Tempe. Keripik tempe Tembul, Lembang, Jawa Barat, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Tempe Bumbu
- Potong tempe ukuran tipis menggunakan pisau tipis yg tajam, agar tempe mudah di potong.
- Siapkan wadah, tuang 1 bks tepung bumbu serbaguna (Me: kobe tempe krispy).
- Campur tepung bumbu dengan bumbu lain : garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk rata (Tanpa menggunakan air).
- Balur tempe yg sudah di potong ke adonan tepung bumbu kering, lalu tepuk tepuk tempe agar tidak terlalu banyak tepung yg menempel,.
- Goreng tempe di minyak panas dengan api sedang, balik tempe hanya 1x agar minyak tdk meresap banyak.
- Lakukan hingga tempe habis, lalu sajikan /simpan dalam toples,.
- Selamat mencoba mom 😍.
Keripik tempe Tembul salah makanan tradisional oleh oleh Bandung yang kekinian karena bentuk keripik tempenya yang imut imut, tipis. Pertama, potong-potong terlebih dahulu tempe yang sudah dipersiapkan sebelumnya dengan ukuran ketebalan kurang lebih. Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi Selain gethuk goreng, soto sokaraja, keripik tempe dan kuliner khas Purwokerto lainnya, tempe medoan ini. Gurihnya keripik tempe membuat keripik ini begitu banyak digemari. Selain rasa gurih dan renyah, tempe juga Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata.
