Keripik Tempe. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang. Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus.

Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Jangan memakai tepung terigu nanti keripik cepat lembek, hasilnya bukan Keripik Tempe tapi.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Keripik Tempe yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Keripik Tempe.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Keripik Tempe

Diperlukan 1 papan panjang tempe.
Siapkan 5 sdm tepung beras.
Ambil 4 sdm tepung terigu.
Ambil 2 lembar daun jeruk, iris tipis.
Ambil Secukupnya garam, gula dan lada.
Diperlukan 1/2 sdt penyedap ayam.
Ambil Secukupnya minyak goreng.
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 2 butir kemiri.
Diperlukan 1 cm kencur.
Ambil 1/2 sdt ketumbar.

Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah. Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis. Tak hanya itu saja, untuk membuat keripik tempe yang rasanya beda dengan lainnya, dibutuhkan bumbu rahasia.

Cara memasak Keripik Tempe

Campurkan semua tepung, irisin daun jeruk, garam gula, lada, penyedep dan bumbu halua, tambahkan air, buat agak menjadi encer..
Potong tempe menjadi tepes, bisa pakai alat jika ada..
Masukan kedalam adonan tepung, biarkan 2 menit terendam..
Panaskan minyak agak banyak, dengan api sedang..
Masukan perlahan lahan tempe, lebih baik satu-satu memasukannya agar tidak menempel..
Goreng terus hingga kecoklatam dan garing, angkat lalu tiriskan minyaknya..
Dinginkan terlebih dahulu jika ingin disimpan dalam wadah..

Kripik or keripik are Indonesian chips or crisps, bite-size snack crackers that can be savoury or sweet. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering. Khasiat.co.id - Keripik tempe merupakan salah satu makanan hasil fermentasi antara kedelai Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat keripik tempe ini, berikut inilah manfaatnya. Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat.