Bakwan Bayam dan Udang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Bayam dan Udang yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bakwan Bayam dan Udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Bayam dan Udang
- Ambil 200 g tepung terigu serba guna.
- Diperlukan 10 g tepung beras.
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 350 ml Air.
- Ambil 13 buah udang.
- Diperlukan 60 g bayam(segenggam).
- Ambil 30 g Kubis.
- Ambil 30 g Wortel.
- Ambil 1 batang Daun bawang.
- Siapkan 1 batang Seledri.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 4 butir bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Bayam dan Udang
- Potong2 semua sayuran. Haluskan bumbu. Siapkan mangkok besar masukkan tepung terigu tepung beras, bumbu halus, garam dan gula..
- Masukkan air sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang di inginkan.
- Masukkan sayuran, aduk rata, (Adonan sy seperti ini ya >lihat video), Panaskan minyak dan beserta cetakan bakwan. Beri 2 sdm adonan lalu taruh udang diatasnya.
- Tunggu sampai adonan kokoh dan agak kering, lalu lepaskan dari cetakan (saat satu adonan sudah dilepas dari cetakan langsung isi dengan adonan selanjutnya) goreng sampai matang.
