Keripik Tempe. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang. Pengolahan keripik tempe dilakukan dengan semi tradisionil dimana dibantu dengan alat alat pendukung serta ditangani oleh para ahli dibidang kripik.

Jangan memakai tepung terigu nanti keripik cepat lembek, hasilnya bukan Keripik Tempe tapi. Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Keripik Tempe yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Keripik Tempe.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Keripik Tempe

Siapkan 2 papan tempe.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 5 sendok tepung tapioka.
Ambil 3 sendok tepung beras.
Siapkan Secukupnya merica.
Ambil Secukupnya garam.
Ambil Secukupnya ketumbar.
Diperlukan Secukupnya totole (kaldu jamur).
Siapkan Secukupnya daun seledri (option).
Siapkan secukupnya Air.
Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah. Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis.

Berikut cara memasak: Keripik Tempe

Potong tempe tipis-tipis dan iris daun seledri..
Masukan tepung tapioka dan tepung beras.
Pecahkan telur dan kocok sedikit, lalu tambahkan 3 sendok makan saja ke dalam adonan kering..
Tambahkan garam, totole, ketumbar bubuk, merica secukupnya. Masukkan juga daun seledri yang sudah dipotong-potong..
Aduk perlahan sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
Panaskan minyak dengan api sedang..
Tambahkan garam, totole, ketumbar bubuk, merica secukupnya. Masukkan juga daun seledri yang sudah dipotong-potong..
Balikan secara perlahan dan pisahkan tempe yg menempel..
Jika warna sudah kecoklatan, angkat lalu tiriskan..
Keripik tempe siap disajikan..

Tak hanya itu saja, untuk membuat keripik tempe yang rasanya beda dengan lainnya, dibutuhkan bumbu rahasia. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat. Tapi pada artikel kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe. Coba resep Keripik Tempe Sambal Petis ini jika Bunda bosan dengan cocolan saos sambal atau Tempe yang garing dan renyah dibuat dengan campuran Kobe Tepung Tempe Kriuk yang sudah.