Resep: Keripik tempe kanji/tapioka step by step Lezat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Keripik tempe kanji/tapioka step by step. Resep membuat tempe sagu-Suka banget sama keripik tempe, apalagi sama keripik yang satu itu, tapi belum bisa bikinnya/belum nemu resep yang pas, ini juga aku bikin kripik tempe tapi pakai tepung sagu. Nah kali ini kami akan berbagi resep cara membuat tempe sagu. We carefully selected important Kanjis for your first step to learning Kanji.

Keripik tempe kanji/tapioka step by step Bahan Keripik Tempe : Tempe kedelai Tepung beras Tepung tapioka/kanji Telur ayam Air Minyak goreng. Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, sisihkan.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Keripik tempe kanji/tapioka step by step yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Keripik tempe kanji/tapioka step by step.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Keripik tempe kanji/tapioka step by step

  1. Diperlukan 500 gr tepung tapioka.
  2. Diperlukan 1 sdt Merica bubuk.
  3. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  4. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  5. Ambil secukupnya Penyedap.
  6. Diperlukan 1 liter air.
  7. Siapkan 6 siung bawang putih(haluskan).
  8. Ambil 500 gr calon tempe.

Keripik tempe. - Ulangi terus step ini sampai tempe keriting dengan tepung. Saat penepungan jangan ditekan cukup diaduk-aduk pake tangan saja. Sedangkan tepung tapioka atau tepung kanji adalah hasil pengeringan dari pati singkong. Tepung tapioka bernilai lebih ekonomis dan mudah didapatkan.

Berikut cara memasak: Keripik tempe kanji/tapioka step by step

  1. Siapkan calon tempe dan tepung tapioka.Disini aku bikin ⅓ resep saja ya....
  2. Masukkan calon tempe dan tepung tapioka dalam wadah besar.Aduk dan campur sampai rata pakai centong,jangan sampai kena tangan ya...biar jadi...Ndak gagal...😄.
  3. Masukkan dalam plastik ¼kg-an,tuang pakai centong hati-hati jangan sampai kena tangan.Dipadatkan ya,lalu buat lubang kecil-kecil disana pakai tusuk sate.Terus tempenya digantung😅😑ngeri juga....
  4. Biarkan 18-24 jam atau lebih sampai jadi tempe dan padat.Seperti ini.Potong tipis-tipis dan sisihkan.
  5. Karena pakai tepung tapioka,motongnya harus tipis-tipis.Karena resiko kalau tidak tipis nanti kaya cireng dan cenderung alot.Fighting!!!😊.
  6. Punyaku segini tipisnya,dipotong manual😊.
  7. Siapkan bumbu,campur jadi satu dan aduk-aduk.Saring pakai saringan santan,why???biar minyaknya nanti nggak kotor gara-gara ketumbar😂tapi rasa tetap luar biasa.
  8. Panaskan minyak,celupkan potongan tempe,cukup dicelupkan aja ya...biar teksturnya pas matang oke...goreng pakai api kecil saja ya....
  9. Setelah matang tekstur krispi dan lihat aja gambarnya.

Mulai dari kemasan curah tanpa label hingga dalam kemasan bermerek seperti Rose Brand, Cap Jajanan Pasar. Dah laaaamaaaaa banget pingin bikin keripik ini. Lihat beberapa kali ada yg posting di fb. Tapi baru bisa (baca: gak males) bikin pas mudik ini. SAGU TANI bisa dikatakan sama dengan TAPIOKA/KANJI karena terbuat sama-sama dari saripati Singkong.