Tempe Kripik Pedas. Kripik Tempe ONY terbuat dari kedelai dan bumbu cabai pilihan. Tempe Kripik adalah cemilan yang khas di daerah kota Pati. Kripik or keripik are Indonesian chips or crisps, bite-size snack crackers that can be savoury or sweet.
Resep Kripik Tempe menjadi camilan tempe yang dapat dibuat sendiri di rumah.
Renyah dan gurih dengan aroma segar daun jeruk di setiap gigitan.
Kripik tempe adalah salah satu dari olahan kedelai yang pembuatannya kedelai dijadikan tempe terlebih dahulu kemudian diolah lagi melalui beberapa proses kecil menjadi bentuk makanan kering.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tempe Kripik Pedas yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Tempe Kripik Pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tempe Kripik Pedas
- Diperlukan 4 batang tempe bulat (800 gr).
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Siapkan 75 gr tapioka.
- Ambil 300 cc air.
- Diperlukan 1/2 bungkus royco.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk (sedikit saja).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Ambil 5 bh cabe keriting merah (ulek kasar).
- Ambil 1 ruas jari kencur.
- Diperlukan 1/2 ruas jari kunyit.
Jual Keripik Tempe, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Jual keripik tempe pedas, jual keripik tempe panggang, jual keripik tempe surabaya, pabrik keripik tempe sagu, keripik tempe sagu grosir, agen keripik tempe sagu, produsen keripik tempe. Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.
Cara memasak Tempe Kripik Pedas
- Pilih tempe yang padat. Iris-iris tempe tata diatas nampan supaya irisan tempe agak kering (biarkan 1 jam)..
- Siapkan wadah masukkan tepung beras, tapioka, ketumbar bubuk, royco, garam dan air aduk rata tambahkan bumbu halus aduk terus hingga didapat larutan yang encernya tepat (jika dirasa terlalu kental boleh tambahkan air sedikit)..
- Siapkan minyak diwajan dengan minyak yang banyak biarkan hingga panas gunakan api sedang cenderung kecil..
- Celupkan irisan tempe ke larutan tepung beras masukkan ke wajan berisi minyak panas. Balik-balik (jika tempe saling menempel dilepaskan sebelum kripik kering dan matang). Goreng hingga matang angkat dan tiriskan..
- Jadilah kripik tempe yang pedas rasanya..
- Tips: 1. Saat menggoreng supaya mendapat kripik tempe yang matang sempurna terlihat gelembung-gelembung minyak sudah tidak banyak artinya kadar air sudah berkurang. Kripik boleh diangkat.2. Supaya kripik tempe awet renyahnya jika belum ingin dimakan dapat disimpan di dalam kemasan plastik dahulu..
Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Tempe kripik merupakan salah satu jajanan khas Trenggalek,selain alen - alen ,manco,sale dan lainnya. Panganan berbahan Jika dilihat dari nama memang hampir sama dengan kripik tempe. Membuat kripik tempe juga perlu teknik tertentu supaya rasanya pas dan tidak terlalu keras. Cara membuat keripik tempe pedas manis bisa anda jadikan resep selanjutnya untuk membuat keripik.
