Kripik Tempe. Renyah,gurih,nikmat.pas buat cemilan makan baso,mie,ngopi,teh poci,bisa buat lawuh nasi. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Suatu Industri rumahan mengolah dari barang mentah menjadi barang jadi yang menghasilkan suatu produk camilan khas kota Malang Jawa.

Keripik tempe adalah salah satu jenis olahan makanan dari bahan tempe kedelai yang digoreng tipis dan dicampur dengan bumbu rempah serta bahan bahan lainnya. Kripik tempe adalah salah satu dari olahan kedelai yang pembuatannya kedelai dijadikan tempe terlebih dahulu kemudian diolah lagi melalui beberapa proses kecil menjadi bentuk makanan kering. Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kripik Tempe yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kripik Tempe.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kripik Tempe

Diperlukan 1 papan Tempe Bungkus daun (3 k).
Diperlukan 100 grm tepung beras.
Siapkan 100 grm tepung tapioka.
Ambil 1 Butir telur.
Siapkan 1 sashet Santan kara 65 ml.
Ambil secukupnya Air.
Siapkan Bumbu :.
Siapkan 5 Butir Kemiri.
Ambil 3 siung bawang putih.
Diperlukan 3 Lembar Daun jeruk.
Siapkan 1 potong kunyit.
Siapkan 1 sdm ketumbar.

Agar kripik tempe yang diproduksi bisa diterima di pasaran, harus menghasilkan kripik tempe dengan kualitas bagus. Bagus tidaknya hasil kripik tempe, tergantung dari bahan baku yang dipilih. Kripik or keripik are Indonesian chips or crisps, bite-size snack crackers that can be savoury or sweet. They are made from various dried fruits, tubers, vegetables, and fish that have undergone a deep frying process in hot vegetable oil.

Berikut cara memasak: Kripik Tempe

Potong Tempe setipis mungkin, Haluskan Bumbu, lalu Tuang dibaskom Bumbu, Tepung beras, tepung Tapioka dan telur Sambil di tuang Air + santan sedikit demi sedikit..
Aduk Rata Tambahkan Garam, Kaldu Bubuk. Adonan Seperti Buat peyek. Lalu celup kan Tempe satu persatu dan goreng hingga kekuningan.sambil di bolak balik Biar kering nya merata..
Angkat dan tiriskan Dulu, Setelah dingin Simpan Di wadah tertutup..
Krispy dan Gurih banget 👍👍👍.

Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Kripik Tempe, camilan tempe yang bisa dibuat sendiri di rumah. Membuat resep ini sendiri ternyata sangat mudah. Dengan mencampur tempe dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, Bunda sudah bisa.