Keripik tempe renyah. Cara membuat keripik tempe sangatlah mudah, hanya dengan bahan baku tepung terigu satu bagian di campur dengan tepung tapioka setengah bagian. Kriuk renyah dan rasa gurih itulah kesan pertama yang akan didapatkan ketika anda pertama kali menyantap keripik tempe. Kuliner camilan nikmat yang begitu khas ini bisa dengan mudah anda.
Yodha dan Papinya.suka keripik tempe sagu yang dulu aku bawa dari Yogya.
Selain enak, Keripik Tempe juga memiliki kandungan gizi yang dihasilkan dari Tempe Kedelai Langsung saja kami beberkan Resep Lengkap Cara Membuat Keripik Tempe yang renyah dan gurih.
Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Keripik tempe renyah yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Keripik tempe renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Keripik tempe renyah
- Siapkan 2 papan tempe yang bagus.
- Diperlukan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 125 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 bungkus Royco.
- Ambil 10 lembar daun jeruk, buang tulang iris halus (resep asli skip).
- Ambil 300-350 ml Air sekitar.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Diperlukan 4 siung bawang putih (resep asli 3 siung).
- Diperlukan 1 butir bawang merah.
- Diperlukan 2 sdt tumbar bubuk (resep asli 1 sdt).
- Siapkan 1 butir kemiri (resep asli 2-3 butir).
Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah. Gurihnya keripik tempe membuat keripik ini begitu banyak digemari. Selain rasa gurih dan renyah, tempe juga memiliki protein dan kandungan. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.
Cara memasak Keripik tempe renyah
- Iris tempe tipis tipis dengan menggunakan pisau tajam.agar hasilnya bisa tipis..
- Campur semua bahan, bumbu halus,daun jeruk, kaldu bubuk, telur juga air, aduk aduk hingga rata dan tidaka da yang bergerindil..
- Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Lalu celupkan tempe satu persatu ke dalam adonan dan goreng dalam minyak panas yang banyak, aduk bolak balik agar matang merata dan tidak gosong, setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan..
- Letakkan di dalam wadah yang di alasi tisu makan agar minyak turun..
- Setelah dingin masukkan dalam toples atau wadag kedap udara.
- Tips : kalau mau hasil tempe yang super renyah dan kesat (tak berminyak), setelah dingin kita bisa mengovennya sebentar dengan suhu rendah selama 20 menit..
Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Tempe adalah makanan yang sangat banyak dikonsumsi karena selain harganya yang murah, tempe termasuk dalam golongan makanan yang sehat. Keripik tempe yang biasanya jadi oleh-oleh ketika berwisata, kini bisa dengan dengan mudah Salah satu ide menarik adalah keripik tempe yang renyah dan penuh dengan rasa yang begitu akrab. Keripik juga banyak sekali macamnya, ada keripik udang, kerippik jengkol, keripik tahu, keripik tempe dan ,asih banyak lagi yang lainnya. dan untuk sajian keripik gurith renyah yang akan kita. Resep keripik tempe dengan sensasi "kriukk-kriukk" dan renyah ini seringkali membuat kita tidak bisa berhenti untuk terus menikmatinya.
