Keripik Tempe Balut Teri. Keripik tempe Tembul, Lembang, Jawa Barat, Indonesia. Keripik tempe Tembul salah makanan tradisional oleh oleh Bandung yang kekinian karena bentuk keripik tempenya yang imut imut, tipis tipis dan renyah. Botok Tempe Teri. * Celup hanya satu tempe setiap kali dan langsung digoreng, jangan mencelup semua tempe sekaligus supaya adonan lebih mudah menempel dan penampilan Keripik Tempe lebih cantik.
Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.
Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas.
Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Keripik Tempe Balut Teri yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Keripik Tempe Balut Teri.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Keripik Tempe Balut Teri
- Ambil 1 lenjer tempe.
- Siapkan 50 gr teri nasi.
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Diperlukan 125 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Ambil 10 lembar daun jeruk iris.
- Siapkan Secukupnya air.
- Diperlukan Secukupnya minyak.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Kemas keripik tempe dengan kemasan yang betul-betul kedap udara, agar kerenyahan tempe lebih terjaga. Pastikan keripik tempe sudah dingin saat dikemas. Olahan keripik tempe dari Kota Malang sangat berbeda dengan keripik tempe dari daerah lain karena memiliki ciri khas tersendiri.
Cara memasak Keripik Tempe Balut Teri
- Porong tempe tipis-tipis..
- Masukan tepung ke dalam wadah. Tambahkan bumbu halus dan telur. Tuang air sedikit demi sedikit sampe adonan tercampur dengan kekentalan sedang. Masukan daun jeruk iris. Aduk rata..
- Tambahkan teri. Aduk rata kembali..
- Celupkan tempe ke dalam tepung. Goreng tempe sampai kering..
Menjalankan bisnis keripik tempe dapat dijalankan oleh semua kalangan masyarakat. bagi Anda yang belum memiliki usaha bisnis keripi tempe menjadi salah satu. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Haluskan bawang putih, kemiri, kencur, dan ketumbar bersama garam hingga halus, tuang ke dalam wadah. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe mendoan, bakwan, dage dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas untuk teman.
