Keripik Tempe. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang. Pengolahan keripik tempe dilakukan dengan semi tradisionil dimana dibantu dengan alat alat pendukung serta ditangani oleh para ahli dibidang kripik.

Jangan memakai tepung terigu nanti keripik cepat lembek, hasilnya bukan Keripik Tempe tapi. Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Keripik Tempe yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Keripik Tempe.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Keripik Tempe

Ambil 1 papan tempe potong2 tipis.
Ambil 4 sdm tepung tapioka.
Diperlukan 8 sdm tepung beras.
Diperlukan 1 butir telur (bisa diskip).
Siapkan 160 ml air.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Diperlukan Sedikit kaldu jamur.
Diperlukan Bumbu halus.
Ambil 3 siung bawang putih.
Ambil 1 siung bawang merah.
Ambil 1 ruas kencur.
Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah. Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis.

Cara memasak Keripik Tempe

Siapkan bahan, potong2 tempe gunakan pisau yang tajam ya agar mudah dalam mengiris tipis2, maafkan punya saya kurang tipis karena diburu waktu hihi jangan diikuti ya 😆.
Campur tepung, telur, bumbu halus dan air aduk sampai tercampur rata semuanya, pastikan adonan tidak terlalu kental dan encer ya.
Panaskan minyak, ambil adonan celupkan satu persatu lalu goreng sampai bener2 kering dan garing,pas saat dimasukkan kedalam minyak gunakan api sedang kemudian kecilkan apinya sampai matang merata, kemudian angkat dan tiriskan..
Keripik tempe siap dihidangkan.

Tak hanya itu saja, untuk membuat keripik tempe yang rasanya beda dengan lainnya, dibutuhkan bumbu rahasia. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat. Tapi pada artikel kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe. Coba resep Keripik Tempe Sambal Petis ini jika Bunda bosan dengan cocolan saos sambal atau Tempe yang garing dan renyah dibuat dengan campuran Kobe Tepung Tempe Kriuk yang sudah.