Resep: Kembang Goyang Anti Gagal

Kembang Goyang. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang goyang memang banyak dijual di luar.

Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia. If it is translated into English, the word Kembang Goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut. Adonan kembang goyang harus benar-benar halus dan tidak menggumpal sama sekali.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kembang Goyang yang lezat ini hanya memakai 5 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Kembang Goyang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang Goyang

1. Diperlukan 250 gr tepung beras.
2. Siapkan 350 ml santan, kentalnya sedang.
3. Ambil 2 btr telur, kocok lepas.
4. Diperlukan 5 sdm gula pasir.
5. Ambil 1/2 sdt garam.

Supaya tidak ada gumpalan, Anda bisa menyaring adonan. Gunakan saringan kawat halus dengan lubang kecil. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.

Cara memasak Kembang Goyang

1. Campur tepung beras, gula dan garam lalu tuangi telur kocok dan santan sedikit" sambil diaduk hingga rata. Saring..
2. Panaskan minyak agak banyak. Harus benar" panas ya,,, lalu celupkan cetakan kedlm minyak panas..
3. Celupkan kedlm adonan jgn sampai penuh ya,,, (lihat gambar) lalu masukkan lg kedlm minyak panas..
4. Goyang" cetakan agar adonan terlepas. Goreng hingga golden brown. Pake api sedang aja biar ga gosong..
5. Tiriskan dan biarkan dingin br simpan di toples agar tetap renyah,,,.

Kue kembang goyang merupakan camilan yang sudah tidak asing lagi di Indonesia. camilan khas Indonesia satu ini bisa kita temukan dengan mudah saat acara-acara tertentu, mulai saat hari raya. Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia. If it is translated into English, the word Kembang Goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut. Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue). If it is translated into English, the word Kembang Goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut.