Resep: Bakwan Udang Daun Jeruk Lezat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Bakwan Udang Daun Jeruk. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan lebih sehat. Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang digemari orang Indonesia.

Bakwan Udang Daun Jeruk Baca Juga: Resep Bakwan Bayam Jamur Enak, Camilan Renyah yang Bikin Lupa Diri. Bahan yang diperlukan : Cara untuk membuatnya Resep Bakwan Jagung Daun Mint Khas Manado. Bahan yang diperlukan : Bumbu bumbu halus Goreng adonan bakwan jagung hingga matang merata.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Udang Daun Jeruk yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bakwan Udang Daun Jeruk.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Udang Daun Jeruk

  1. Ambil 150 gr Udang , bersihkan.
  2. Diperlukan 125 gr Tepung beras.
  3. Diperlukan 25 gr Tepung tapioka.
  4. Ambil 1 butir Telur kocok.
  5. Siapkan 5 lembar Daun jeruk , buang tulangnya iris tipis.
  6. Diperlukan secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Lada.
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Diperlukan 3 siung Bawang putih.
  11. Ambil 1 cm Kunyit.
  12. Ambil 1/2 sdm Ketumbar sangrai.
  13. Ambil 2 butir Kemiri sangrai.

Ambil adonan bakwan dengan sendok cekung (sendok sayur). Membuat bakwan jagung: haluskan kencur, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga menjadi bumbu halus. Campurkan bumbu halus tersebut dengan tepung terigu dan air. Tambahkan jagung, telur, udang, daun bawang, daun seledri, garam, dan.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Udang Daun Jeruk

  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur, bumbu halus, daun jeruk, garam, lada aduk perlahan sambil tambahkan air dingin, kemudian masukan bumbu halus, cobain sikit ya takut kurang asin.
  2. Masukan udang yang telah dibersihkan kedalam adonan tepung, aduk perlahan..
  3. Panaskan minyak dalam katel, masukan adonan tepung dan udang..
  4. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cabe rawit/saus sambal.

Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Bisa juga diserut kasar kalau mau praktis. Langkah pertama, haluskan bumbu halus yang sudah di siapkan. Campurkan bumbu halus tadi dengan jagung utuh, udang, tepung daun bawang dan cabe iris ,bw metah iris lalu aduk semua. Daun jeruk nipis dikenal sebagai daun yang bisa mengeluarkan aroma yang sangat kuat.