Resep: 131. Menu Tanggal Tua : Bakwan Udang Papay - ala Mamah Afa Anti Gagal

131. Menu Tanggal Tua : Bakwan Udang Papay - ala Mamah Afa.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan 131. Menu Tanggal Tua : Bakwan Udang Papay - ala Mamah Afa yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak 131. Menu Tanggal Tua : Bakwan Udang Papay - ala Mamah Afa.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 131. Menu Tanggal Tua : Bakwan Udang Papay - ala Mamah Afa

1. Siapkan 100 gr udang papay.
2. Siapkan 1 batang daun bawang.
3. Ambil 4 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
5. Ambil 1 sdm tepung beras.
6. Siapkan 2 siung bawang merah.
7. Ambil 1 siung bawang putih.
8. Ambil secukupnya lada bubuk.
9. Ambil sedikit saja kencur.
10. Diperlukan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan 131. Menu Tanggal Tua : Bakwan Udang Papay - ala Mamah Afa

1. Cuci bersih udang papay, kemudian didihkan air, setelah itu rendam udang papay hingga lembut. setelah itu tiriskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Iris tipis daun bawang. Sisihkan..
3. Kemudian campurkan bumbu halus, udang papay dan daun bawang bersama dengan tepung terigu, tepung maizena dan tepung beras dalam satu wadah..
4. Tambahkan air (bisa juga diganti telur). beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
5. Panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga matang. Sajikan..