Kembang Goyang / Lantari /Cakra. Hotel Cakra Kembang is located close to the famous Malioboro Street and Sultan Palace. After booking, all of the property's details, including telephone and address, are provided. waah kembang goyang gurih gawe cemilan sambil nonton tv ki say.jan top markatop pokok e say. Cara membuat kueh kembang goyang.boleh di coba ni bun resep nya.pasti nya gurih bangett.
Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.
Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. : Kue kembang goyang merupakan kue khas Indonesia yang memiliki bentuk yang cantik.
Cara membuat ini sebenarnya cukup mudah dan Untuk membuat kembang goyang yang renyah, Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka sebagai bahan dasar adonan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kembang Goyang / Lantari /Cakra yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Kembang Goyang / Lantari /Cakra.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang Goyang / Lantari /Cakra
- Ambil Bahan :.
- Diperlukan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 175-180 ml santan (me:kara 65ml+air).
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Wijen (opsional).
Resep dan cara membuat kue kembang goyang / lantari gurih. Resep Kue kembang goyang enak & renyah. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Cara memasak Kembang Goyang / Lantari /Cakra
- Campur semua bahan jadi satu aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng agak banyak, cetakannya juga rendam di minyak goreng yg dipanaskan ya lalu celupkan cetakan ke dalam adonan tadi tapi jangan sampai kena bagian atas cetakan ya nanti gak bisa lepas.
- Celupkan ke dalam wijen jika mau kembang goyangnya ada topping wijennya tapi kalau mau wijennya di campur langsung di adonan juga gpp.
- Goreng dengan api kecil ya sambil goyang* cetakannya biar kuenya terlepas, oh ya gorengnya jangan tunggu coklat banget ya soalnya nanti warnanya jadi kayak gosong cukup sampai agak kuning langsung angkat.
- Ulangi sampai adonan tadi habis, jadi sebelum di celup ke adonan kambali cetakan harus direndam minyak panas sebentar pastikan panasnya pas karena kalau kepanasan bakal langsung copot tapi kalau kurang panas adonan gak bisa nempel, nanti kalau sudah coba pasti bisa kok mengira-ngira gak sulit.
Kembang goyang ini juga kerap dijadikan salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan orang Hindu, seperti saat hari raya Nyepi. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. This is one of many Indonesian traditional snack.
