Bakwan Jagung Udang.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bakwan Jagung Udang yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bakwan Jagung Udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Jagung Udang
- Ambil Jagung 2 buah (sisir).
- Diperlukan 4 sdm Tepung beras.
- Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
- Ambil 1 sdm Maizena.
- Diperlukan 5 ekor udang potong kecil2.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Siapkan Daun bawang iris secukupnya.
- Siapkan secukupnya Air matang.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
Cara memasak Bakwan Jagung Udang
- Ulek bumbu hingga halus, masukkan jagung, ulek kasar bersama bumbu. Tidak perlu sampai halus..
- Pindahkan dalam wadah. Tambahkan tepung2an, garam, kaldu bubuk & telur..
- Aduk rata menggunakan sendok.masukan potongan udang.
- Tambahkan daun bawang dan sedikit air sampai adonan kental (jangan terlalu encer).koreksi rasa..
- Panaskan minyak dalam wajan.Goreng adonan sampai berwarna kuning keemasan.Sajikan dengan cabe rawit.