Kembang goyang Mini renyah. Hari ini kami akan share cara membuat kembang goyang yang empuk, renyah dan tidak berminyak. Biasanya dulu saya kurang suka dengan. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak.
Simak di Testimoni dari Pelanggan ^_^.
Simpan segera kue kembang goyang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Untuk membuat kembang goyang yang renyah, Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka sebagai bahan dasar adonan.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kembang goyang Mini renyah yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Kembang goyang Mini renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang goyang Mini renyah
- Diperlukan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 25 gr maizena.
- Ambil 25 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Ambil 1/8 sdt garam halus.
- Ambil 35 gr gula halus.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 180 gr santan.
Selain itu, gunakan santan sebagai pelarut adonan dan jika Anda sudah menggunakan santan, Anda tidak perlu menambahkan air, pada adonan. Inilah resep kembang goyang manis khas Betawi yang renyah dan cocok untuk disajikan di saat lebaran atau acara hajatan lainnya. Berbentuk seperti bunga, kue kembang goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Akan tetapi dalam hal pembuatannya, kue satu ini juga tergolong sangat menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang goyang Mini renyah
- Campur bahan kering jadi satu, masukkan telur dan santan, aduk rata.
- Setelah rata, saring adonan, sisihkan. panaskan minyak, celup cetakan lentari, lalu angkat celupkan pada adonan jangan sampai penuh/menutupi cetakan bagian atas agar adonan mudah dilepas.
- Masukkan ke dalam minyak panas, api cenderung kecil, goyang2 adonan hingga lentari terlepas dari cetakan, biarkan matang dan mengering berwarna kuning keemasan, balik sekali saja, angkat tiriskan.
Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran. Namun dengan rasanya yang renyah dan gurih, kue ini memiliki daya tarik tersendiri. Sehingga banyak masyarkat yang menjadikan kue ini sebagai cemilan harriannya. Dalam proses pembuatannya memang cukup gampang. Fimela.com, Jakarta Kembang goyang yang renyah memang yang paling disuka.
