Saroja/Kembang Goyang. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MANGDAN] Mamang Ramadhan kali ini kita mau bikin kue kembang goyang! =====. Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah.
Malamnya digadoin bareng Ibu dan misua, langsung abis.
Hai teman-teman, di video kali ini aku mau kasih tau cara membuat Saroja atau Kembang Goyang (Asin) Khas Daerah Ciamis.
SELAMAT MENCOBA & SELAMAT MENONTON TUTORIALNYA. -- Jangan lupa untuk.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Saroja/Kembang Goyang yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Saroja/Kembang Goyang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Saroja/Kembang Goyang
- Diperlukan 2,5 kg tepung beras(beras direndam air selama satu malam).
- Ambil santan (dari sebutir kelapa tua dicampur air bersih 2 ltr).
- Diperlukan 4 bks royco rasa ayam.
- Ambil 1 gandu garam.
- Ambil 2 btr telur.
- Diperlukan 50 gr bawang putih/ 1 lingkar penuh bawang putih.
- Siapkan 2 ltr minyak goreng.
Kuéh saroja atawa kembang goyang nyaéta ngaran salah sahiji kuéh garing nu geus teu bireuk deui pikeun urang Sunda jeung urang Batawi. Nu matak ieu kuéh disebut kuéh saroja téh, lantaran wangunna nu kawas kongkolak kembang saroja jeung deuih matak disebut kembang goyang téh ku sabab prosés nyieunna nu digoyang-goyangkeun nepi ka adonanna leupas tina citakan. Resep Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah. Awalnya mau beli kuas, lihat ada cetakan kembang Goyang.
Berikut cara memasak: Saroja/Kembang Goyang
- Haluskan bawang putih dan garam..
- Campurkan pada tepung beras secara merata tambahkan telur,garam dan royco..
- Tuangkan santan secara perlahan dengan kekentalan secara bertahap.Adonan jangan terlalu kental.(saya santan masih tersisa).
- Panaskan minyak goreng penuh agar menggenang adonan..
- Celup cetakan seroja(saya tinggi cetakan 1,5cm) kedalam adonan lalu siap goreng jangan sampai berwarna gelap..
- Angkat dan tiriskan tunggu hingga agak dingin.Siap ditata didalam toples..
Pulang pulang langsung bikin 🤭 Aku bikin yang versi gurih, renyah. Malamnya digadoin bareng Ibu dan misua, langsung abis. Entah doyan atau laper ini teh 😆 Kembang goyang,alias kembang durian Ini l kue telat bikin lebaran kemren dak sempat bikin ,jd bru bikin beberapa hr yg lalu ,ini sy dapt resep dr kk ipar saya , dia yg sklu bikin tiap tahun ,klu sy dl pernh bikin tp yg resep pakai santan n tepung b rose brand. Cara membuat kembang goyang asin daun jeruk. Resep kue saroja asin - Sudah pernah saya bagikan tentang resep kue seroja ini kepada anda semuanya, tetapi pada beberapa waktu yang lalu saya membagikan kue saroja atau seroja manis khas bandung dan betawi.
