Kembang goyang bumbu peyek. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue. Untuk bumbu halus nya, kalo yang suka pake kencur bisa ditambahkan kencur sesuai selera ya. saya gak pake, gak punya hihi. Hallo guys review lags produk kita nih nama produknya Pey-Ma peyek bentuk matari lihat sampai habis ya jangan lupa like subscribe, dan share dan jangan lupa.
Sehingga banyak masyarkat yang menjadikan kue ini sebagai cemilan harriannya.
Dalam proses pembuatannya memang cukup gampang.
Resep peyek kacang tanah kembang goyang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Kembang goyang bumbu peyek yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Kembang goyang bumbu peyek.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang goyang bumbu peyek
- Siapkan 225 gr tepung beras.
- Diperlukan 75 gr tapioka.
- Ambil 1 butir telur.
- Diperlukan 300 ml santan.
- Siapkan 🌰bumbu yg dihaluskan.
- Diperlukan 3 kemiri.
- Diperlukan 30 gr kencur.
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Siapkan 5 daun jeruk buang tulang daunnya.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdt garam halus (sesuai selera).
Aduk rata bahan dan bumbu halus. Celup cetakan kembang goyang sampai panas. Goyang-goyang di minyak panas sampai terlepas. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Berikut cara memasak: Kembang goyang bumbu peyek
- Blender halus bumbu dengan sedikit santan hingga halus.
- Ayak tepung beras dan tapioka ke wadah, tambahkan bumbu halus dan santan aduk rata hingga licin, tambahkan telur lalu aduk rata kembali. Saring adonan ke wadah lain supaya tidak ada yg menggerindil.
- Panaskan minyak agak banyak lalu rendam cetakan supaya tidak lengket. Celupkan sebagian cetakan ke adonan lalu masukkan ke minyak panas, tahan sebentar baru goyangkan cetakan hingga terlepas, balik kue dst hingga warna yg diinginkan, tiriskan kue di saringan lalu pindahkan ke nampan yg dialas kertas. Kue yg telah dingin masukkan ke toples kedap udara.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Kamu sudah pernah makan peyek udang rebon belum nih? Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu Sediakan wadah lalu masukkan tepung beras, rebon, bumbu yang sudah dihaluskan, adonan telur, santan Kara, dan tambahkan air sedikit-sedikit. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.
