Kembang goyang wijen renyah. Assalamualaikum. temen temen Kali ini Mama mau coba buat Kembang goyang wijen Kue legendaris, setiap lebaran pasti ada Rasanya manis, renyah dan gurih. Untuk membuat kembang goyang yang renyah, Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka sebagai bahan dasar adonan. ● Pisahkan Adonan Kue dengan Bahan Tambahannya. Kembang goyang juga bisa ditambahi dengan wijen ataupun kacang-kacangan.
Inilah resep kembang goyang manis khas Betawi yang renyah dan cocok untuk disajikan di saat lebaran atau acara hajatan lainnya.
Akan tetapi sekarang ini kue kembang goyang sudah sangat sulit sekali ditemukan, hal ini terjadi karena hanya sedikit masyarakat yang mau membuat kue satu ini.
Seperti yang kita tahu bahwa kembang goyang ini biasa di sajikan dengan warna kuning kecokelatan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kembang goyang wijen renyah yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kembang goyang wijen renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang goyang wijen renyah
- Ambil 60 gr tepung beras.
- Siapkan 90 gr tepung sagu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 50 gr gula halus.
- Ambil 200 ml santan (santan kara 65ml ditambah air hingga 200ml).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan Wijen sesukanya (saya tiap mau cetak tuang wijen).
Maka dari itu kami merefernsikan resep dan Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran. Namun dengan rasanya yang renyah dan gurih, kue ini memiliki daya tarik tersendiri. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang goyang wijen renyah
- Campur semua bahan, aduk rata..
- Siapkan wajan dengan minyak goreng yang banyak, patokannya cetakan terendam minyak goreng aja udah cukup. Api sedang aja..
- Rendam cetakan setiap mau dimasukkan ke adonan. Masukkan cetakan panas ke dalam adonan, masukkan ke wajan sambil digoyang perlahan. Sampai terlepas. Lakukan hal yang sama untuk adonan lain..
- Masak hingga kelihatan mulai berubah warna. Tidak perlu nunggu sampai keras. Walopun masih lembek bisa diangkat, nanti akan mengeras sendiri..
- Lakukan terus sampai adonan habis..
- Tunggu dingin, masukkan toples..
Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Resep kue kembang goyang manis wijen - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, apa ide anda hari ini untuk dijadikan pembahasan pada blog ini. Hari ini admin akan berbagi tentang cara membuat kue kembang goyang renyah dan gurih sebagai pembahasan utama kita pada hari yang spesial ini. Antero - Resep Kue Kembang Goyang Agar bunga mengguncang renyah dan enak, kita perlu menyaring adonan yang sudah dibuat sebelumnya.
